• Prajitura cu crema de vanilie
    Vezi rețeta

    Prajitura cu crema de vanilie

    Mod de preparare Prajitura cu crema de vanilie : Blat. Separa albusurile de galbenusuri.
    Mixeaza spuma albusurile cu un varf cutit sare, apoi adauga, lingura cu lingura, zaharul […]

  • Negresa cu ciocolata
    Vezi rețeta

    Negresa cu ciocolata

    Mod de preparare Negresa cu ciocolata : Mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul.Nu te opri pana ce zaharul nu e diluat complet si ai obtinut un amestec spumos.Separa albusurile de galbenusuri.Adauga gabenusurile, unul cate unul, peste crema de unt si mixeaza.In crema obtinuta adauga faina amestecata cu cacaua si praful de copt […]

  • Tort cu crema de zahar ars
    Vezi rețeta

    Tort cu crema de zahar ars

    Mod de preparare tort cu crema de zahar ars: Caramelizeaza intr-o craticioara cu fund dublu (cu diametrul de 20 cm) 8 linguri de zahar pana capata culoarea chihlimbarului.Inclina cratita astfel incat sa tapetezi cu caramel peretii vasului.Pune laptele la foc si lasa-l sa dea un clocot.Cu un tel amesteca ouale cu cele 6 linguri zahar ramase […]

  • Tort diplomat cu ciocolata alba si fructe.
    Vezi rețeta

    Tort diplomat cu ciocolata alba si fructe.

    Mod de preparare Tort diplomat cu ciocolata alba si fructe : Blat: Separa albusurile de galbenusuri.
    Mixeaza albusurile spuma si adauga treptat, in cateva randuri, zaharul, mixand pana la diluarea completa.Freaca galbenusurile cu uleiul si apa si adauga-le peste albusuri odata cu faina si amidonul cernute […]

Cele mai noi rețete

6 ani de dulce cu Green Sugar

6 ani de dulce cu Green Sugar

Scris de:

La data de: 21 septembrie 2016

Imi plac aniversarile! Mai ales atunci cand sarbatoriti sunt prieteni vechi si dragi, colaboratori cu care de fiecare data am avut proiecte frumoase, provocatoare, pline de gust si sanatate! In octombrie se implinesc 6 ani  […]

Vezi rețeta

 
Salata de sfecla rosie cu hrean

Salata de sfecla rosie cu hrean

Scris de:

La data de: 20 septembrie 2016

Nu exista sarbatoare cu bucate multe pe masa, din care romanului sa-i lipseasca salata de sfecla cu hrean. Apetisanta, sanatoasa, aromata, picanta, merge combinata cu atat de multe preparate incat eu o fac des chiar […]

Vezi rețeta

 
Pui in sos Bechamel

Pui in sos Bechamel

Am facut de multe ori pui cu smantana, da-n varianta cu sos Bechamel e prima oara. Matusica mea, care ma inspira de multe ori, mi-a dat ideea si recunosc ca toti cei dragi au laudat […]

Vezi reteta

 
Trubochki – Cornulete Rusesti

Trubochki – Cornulete Rusesti

  Pe lista fiecarui pasionat de gatit se gaseste un sir luuuuung de retete in asteptare. Asa se face ca unele trec in coada pe cand altele-s propulsate direct in top :)) Probabil numarul mic […]

Vezi reteta

 
Tarta rustica cu foietaj si prune

Tarta rustica cu foietaj si prune

Recunosc, n-o fi cea mai grozava fotografie facuta ultimul timp :))), dar asa bine mirosea si-am mancat (impreuna cu sotul) tarta asta cu-asa o pofta (nici nu aveam rabdare sa se raceasca), incat am zis […]

Vezi reteta

 
Strudel cu ciocolata/Strudel cu branza

Strudel cu ciocolata/Strudel cu branza

Sotul meu nu iubeste-n mod deosebit dulciurile, mananca, dar rar, insa cand a vazut imaginea acestor strudele a intrebat : – Si-ale mele unde-s? Asa ca mi-am dat seama ca intr-adevar acest strudel arata bine! […]

Vezi reteta

 
Tort amandina

Tort amandina

Daca vrei un tort simplu, bun, aromat, deloc greu de facut, alege acest tort amandina! Rar om sa nu-i placa 😛 La noi are succes intotdeauna 😉 Mod de preparare Tort amandina Blat Separa albusurile […]

Vezi reteta

 
Prajitura cu nuca si crema de ness

Prajitura cu nuca si crema de ness

Eu nu laud orice si cine ma stie, stie prea bine si asta :)) Dar ce laud, nu laud degeaba. Iar prajitura asta merita din plin! Nici n-ar avea cum sa nu, e printre cele […]

Vezi reteta