Biscuiti duo cu aroma de vanilie

Biscuiti duo cu aroma de vanilie

Monelu’ meu drag i-ar fi mancat pe toti. A mancat vreo 4, a mai cerut 4 si-apoi a zis:

– Restu’ mi-i dai maine dimineata cu lapte? :))
Dar noi suntem 4, ea uita :))
Asa ca am insotit si eu cafeaua de astazi cu cativa biscuitei fragezi care merg foarte bine la cafea, cu un ceai sau, asa cum vrea Mona :)), la micul dejun.
Fara a fi o reteta wow, sau ceva scump, sofisticat, biscuiteii astia indulcesc orice dimineata mohorata chiar si prin aspectul lor dragalas 😉 desi recunosc! nu am io rabdare la scofeturi d-astea sa le fac perfecte 😀

biscuiti.1JPG

Ingrediente Biscuiti duo cu aroma de vanilie

  • un ou
  • 120 gr unt
  • 250 gr faina
  • o lingurita praf copt
  • 3 linguri zahar
  • o lingurita extract vanilie
  • un vf. cutit sare
  • o lingura cacao
  • o lingura lapte

DSC05489

Mod de preparare Biscuiti duo cu aroma de vanilie

  1. Simplu de tot!
  2. Pui intr-un bol faina cernuta amestecata cu praful de copt, untul/margarina taiat/a cubulete, oul, extractul de vanilie,zaharul, sarea.
  3. Amesteci cu mana pana obtii un aluat ferm, nelipicios. Daca e prea moale mai adaugi faina, daca e tare adaugi apa rece. La cantitatile din reteta eu nu am mai adaugat nimic, a iesit „numa’ bun”.
  4. Imparti aluatul in doua parti egale. In una din ele adaugi lingura de lapte si cacaua.Omogenizezi.
  5. Formezi doua bile, din ambele bucati de aluat) le invelesti in folie alimentara si le dai la rece pentru o ora.
  6. Scoti aluatul de la rece si intinzi din ambele bucati doua foi patrate sau dreptunghiulare, cu dimensiunile egale. Daca vrei biscuiti mai marisori intinzi tot aluatul, daca vrei mai mititei (cum am vrut eu) intinzi cate jumatate din fiecare cantitate.
  7. Suprapui foile obtinute perfect una peste cealalta apoi rulezi totul formand un sul.
  8. Il feliezi cu un cutit ascutit in bucati egale pe care le asezi pe o tava cu hartie pentru copt. Dai tava la rece pentru 5 minute timp in care preincalzesti cuptorul.
  9. Coci biscuitii la foc mic spre mediu (aprox 165 grade) pentru 12-14 minute.

bis3

 

Comentarii prin FaceBook

5 Comentarii

  1. Rocsy Ciobanu says:

    Buna dimineata si o duminica frumoasa! :*


  2. Craciun fericit si niste sarbatori asa cum ti le doresti!


  3. Sarbatori fericite,un An Nou cu bucurii si mari realizari!!
    LA MULTI ANI!!

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

Mi se parea greu sa fac rulade :). Dulci, sarate, nu-mi ieseau niciodata, se rupeau cand le rulam. Vina mea? Nici vorba! 🙂 Vina cuptorului. Daca nu ti-l coace uniform, cum sa poti rula un […]

Placinta cu branza

Placinta cu branza

Poate n-o fi cel mai cremos si dulce desert, dar cu siguranta e mult mai bun si mai sanatos si-l dau cu mai mare incredere copiilor, bunicilor si tuturor celor care-mi calca pragul. Ba mai […]

Prajitura cu nuca si ness

Prajitura cu nuca si ness

Eu inca nu am intalnit om care sa nu iubeasca combinatia ness-nuca. Daca totusi o fi, nu vreau sa-l cunosc :))) O prajitura de casa usor de manevrat, transportat si mancat. Aroma delicioasa…va las s-o […]

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel

Cu doar 4 ingrediente la crema si-un blat de pandispan, ai desertul pentru week-end! Asa-i ca suna bine? Nu uita intai sa treci pe la delatte.ro, altfel n-ai cu ce s-o faci 😛 :)) Eu […]