Briose cu ciocolata si migdale

Briose cu ciocolata si migdale

Ingrediente

pentru 16buc

  • 3 oua
  • 7 linguri faina
  • 3 linguri amidon
  • 150 gr zahar
  • putina sare
  • o lingurita coaja rasa de lamaie si de portocala
  • o lingura unt
  • 50 gr ciocolata
  • 30 gr migdale

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam in ploaie, zaharul si mixam pana la topirea completa a cristalelor.
Adaugam galbenusurile unul cate unul, apoi faina si amidonul , cernute.
Topim untul , il racim si-l adaugam in compozitie omogenizand.
Punem razatura de citrice si amestecam
Formele de briose le ungem cu unt, punempe fundul lor putina faina, apoi luam cu lingura din compozitie punand cate o lingura in fiecare .
Ciocolata impreuna cu migdalele le rasnim si punem cate o lingurita in fiecare forma iar deasupra punem iar din compozitia cu oua.
Preincalzim cuptorul si coacem briosele la foc mic pana se rumenesc usor.

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...
Tags:

Comentarii prin FaceBook

2 Comentarii


  1. Faine! Si langa o cafea…mmm…


  2. Pe gustul meu………..Ce zici Miha, ii facem o vizita ?…..hahaha………..da eu mai vreau si o ciorbica dreasa cu smantana si o pizza facuta in 8 min…..hahaha.

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Clatite fara gluten

Clatite fara gluten

Cand ai alimente speciale la indemana ti-e mai usor sa pregatesti retete fara gluten, lactoza sau carbohidrati, recomandate in tratarea diverselor afectiuni sau pur si simplu sa gatesti sanatos si responsabil, sa te alimentezi fara […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu nuca si cafea

Prajitura cu nuca si cafea

De mult am in gand prajitura asta, da’ uite ca abia acum i-a venit randul. Da’ cat e de buna! Da’ cat de bine merge la cafea! Bine…se consuma cu moderatie, e cu crema de […]

Print Friendly, PDF & Email
Paine din seminte

Paine din seminte

Fara a avea vreo legatura cu painea obisnuita, din faina alba, painea din seminte este o alternativa sanatoasa, in diete sau pentru cei cu intoleranta la gluten, fiind extrem de gustoasa! Pentru mine cel putin, […]

Print Friendly, PDF & Email
Fursecuri cu nuca

Fursecuri cu nuca

Sa va zic, sa nu va zic? :)) Va zic :)) Cine-a mancat din fursecurile astea, mi-a cerut reteta! 🙂 Asa ca trebuie s-o scriu, nu? Nici n-ar fi avut cum sa n-o ceara la […]

Print Friendly, PDF & Email