zurli

Budinca de clatite cu ciocolata

O alta reteta pregatita cu minunatul aparat Panini Maker Breville.
E atat de util si atatea bunatati poti prepara cu el! De la sanvisuri si omlete la clatite, hamburgeri si multe altele!

Ideea retetei de fata e preluata de la Miha <3

656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392400

Ingrediente

  • Pentru clatite
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri smantana groasa (25% grasime)
  • 2 cani si 1/2 lapte
  • 2 cani faina
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • un vf cutit sare
  • Pentru sos
  • 2 oua
  • 2 albusuri (ramase de la clatite)
  • 2 linguri zahar
  • 4 linguri smantana
  • 50 ml lapte
  • un plic zahar vanilat

in plus – crema de ciocolata.

[preparare title=”Mod de preparare”]

  1. Amesteca intr-un bol galbenusurile, smantana, zaharul si uleiul.
  2. Adauga apoi laptele si omogenizeaza.
  3. Pune faina in ploaie amestecand energic sa nu se faca cocoloase.
  4. Pregateste aparatul Panini Maker Breville conectandu-l la sursa de curent.
  5. Ia din compozitie 1/2 de polonic, ridica capacul aparatului Panini Maker Breville si toarna compozitia in centrul placii de baza atingand usor cu polonicul sa se distribuie uniform.
  6. Cand suprafata clatitei devine mata inchide  aparatul. Lasa cateva secunde pana ce clatita se rumeneste frumos.
  7. Cu o paleta scoate-o pe-o farfurie si pregateste si restul clatitelor.
  8. Pune pe fiecare clatita cate o lingurita de crema de ciocolata, intinde si ruleaza. Taie clatitele in 4 si aseaza-le pe fundul unui vas termorezistent uns cu unt.
  9. Bate intr-un castron ouale cu albusurile, zaharul si zaharul vanilat pentru sos.
  10. Adauga apoi smantana si laptele si omogenizeaza.
  11. Toarna usor peste clatite.
  12. Baga tava in cuptorul preincalzit si coace pana ce totul se rumeneste frumos.
  13. Pofta mare!

[/preparare]

656x510_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392399 656x542_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392401 656x621_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392398 656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392402 656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392403

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

3 Comentarii


  1. Merhabalar, muhteşem güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.


  2. Vaiii, ce bine arata, de-a dreptul genial! Doar clatitele iti provoaca putin stres numai cand te gandesti cat de bune sunt. Dar sa le introduci intr-o budinca, o idee nebunesc de buna, cred. N-am gustat dar nu ma indoiesc de cat de bun poate fi desertul.

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Am mai facut eu ciocolata de casa, da’ asa buna, niciodata! Initial am vrut sa dau pe google o cautare „ciocolata de casa”, sau sa citesc la mine pe blog ce cantitati am folosit, dar […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu morcov si glazura de ciocolata Sweeteria

Prajitura cu morcov si glazura de ciocolata Sweeteria

Am mancat intr-o vizita o prajiturica cu morcov si ciocolata si tare mi-a placut cum a picat la cafea. Asa ca…mi-am pregatit-o si eu acasa 😉 Reteta pe care-am ales s-o testez am gasit-o la […]

Print Friendly, PDF & Email
Chec de post

Chec de post

Stim cu totii ca Ajunul e prilej de primit colindatori si de omenit cum se cuvine, crestineste. In febra pregatirilor, uitam ca multi dintre ei tin post, si atunci cand ii servim cu dulciuri, constatam […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura Tavalita – de post

Prajitura Tavalita – de post

Prajitura de post mai simpla de-atat, mai buna de-atat si mai economica, nu cred ca este. Ai mei copii au zis asta s-o fac de-acu’ in toate posturile. Ingrediente putine, destul de economica si rapida, […]

Print Friendly, PDF & Email