Budinca de clatite cu ciocolata

O alta reteta pregatita cu minunatul aparat Panini Maker Breville.
E atat de util si atatea bunatati poti prepara cu el! De la sanvisuri si omlete la clatite, hamburgeri si multe altele!

Ideea retetei de fata e preluata de la Miha <3

656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392400

Ingrediente

  • Pentru clatite
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri smantana groasa (25% grasime)
  • 2 cani si 1/2 lapte
  • 2 cani faina
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • un vf cutit sare
  • Pentru sos
  • 2 oua
  • 2 albusuri (ramase de la clatite)
  • 2 linguri zahar
  • 4 linguri smantana
  • 50 ml lapte
  • un plic zahar vanilat

in plus – crema de ciocolata.

[preparare title=”Mod de preparare”]

  1. Amesteca intr-un bol galbenusurile, smantana, zaharul si uleiul.
  2. Adauga apoi laptele si omogenizeaza.
  3. Pune faina in ploaie amestecand energic sa nu se faca cocoloase.
  4. Pregateste aparatul Panini Maker Breville conectandu-l la sursa de curent.
  5. Ia din compozitie 1/2 de polonic, ridica capacul aparatului Panini Maker Breville si toarna compozitia in centrul placii de baza atingand usor cu polonicul sa se distribuie uniform.
  6. Cand suprafata clatitei devine mata inchide  aparatul. Lasa cateva secunde pana ce clatita se rumeneste frumos.
  7. Cu o paleta scoate-o pe-o farfurie si pregateste si restul clatitelor.
  8. Pune pe fiecare clatita cate o lingurita de crema de ciocolata, intinde si ruleaza. Taie clatitele in 4 si aseaza-le pe fundul unui vas termorezistent uns cu unt.
  9. Bate intr-un castron ouale cu albusurile, zaharul si zaharul vanilat pentru sos.
  10. Adauga apoi smantana si laptele si omogenizeaza.
  11. Toarna usor peste clatite.
  12. Baga tava in cuptorul preincalzit si coace pana ce totul se rumeneste frumos.
  13. Pofta mare!

[/preparare]

Conde

656x510_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392399 656x542_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392401 656x621_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392398 656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392402 656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392403

 

Comentarii prin FaceBook

3 Comentarii


  1. Merhabalar, muhteşem güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.


  2. Vaiii, ce bine arata, de-a dreptul genial! Doar clatitele iti provoaca putin stres numai cand te gandesti cat de bune sunt. Dar sa le introduci intr-o budinca, o idee nebunesc de buna, cred. N-am gustat dar nu ma indoiesc de cat de bun poate fi desertul.

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Creme pentru prajituri

Creme pentru prajituri

Crema de vanilie 2 linguri cu varf amidon alimentar (de porumb) sau faina 2-3 linguri zahar 200 ml lapte 2 galbenusuri ou 150-200 ml frisca batuta bine (indulcita dupa gust) vanilie sau zahar vanilat Mod […]

Prajitura cu dulce de leche si mascarpone

Prajitura cu dulce de leche si mascarpone

De cand visam la reteta asta, n-aveti idee. Intotdeauna am considerat-o cea mai apetisanta prajiturica (dupa gusturile mele, bineinteles) dar nu aveam lapte condensat caramelizat s-o pregatesc. Iar cum atunci cand iti doresti ceva, universul […]

Prajitura cu crema de mascarpone si lamaie

Prajitura cu crema de mascarpone si lamaie

E prea putina! Atat va pot zice in introducerea acestei retete de prajituri! :)) Dublati cantitatile, s-ajunga 😉 Extrem de simplu de pregatit aceasta prajitura si cu ingrediente destul de putine. Mod de preparare Prajitura […]

Chec in doua culori

Chec in doua culori

    Dulci, sarate, pregatite cu adaosuri diverse, de la fructe, cacao, ciocolata, la branzeturi, spanac sau ciuperci, umede sau uscate, checurile constituie o gustare excelenta acasa, la serviciu sau la scoala. La noi acasa […]