Budinca de clatite cu ciocolata

O alta reteta pregatita cu minunatul aparat Panini Maker Breville.
E atat de util si atatea bunatati poti prepara cu el! De la sanvisuri si omlete la clatite, hamburgeri si multe altele!

Ideea retetei de fata e preluata de la Miha <3

656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392400

Ingrediente

  • Pentru clatite
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri smantana groasa (25% grasime)
  • 2 cani si 1/2 lapte
  • 2 cani faina
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • un vf cutit sare
  • Pentru sos
  • 2 oua
  • 2 albusuri (ramase de la clatite)
  • 2 linguri zahar
  • 4 linguri smantana
  • 50 ml lapte
  • un plic zahar vanilat

in plus – crema de ciocolata.

[preparare title=”Mod de preparare”]

  1. Amesteca intr-un bol galbenusurile, smantana, zaharul si uleiul.
  2. Adauga apoi laptele si omogenizeaza.
  3. Pune faina in ploaie amestecand energic sa nu se faca cocoloase.
  4. Pregateste aparatul Panini Maker Breville conectandu-l la sursa de curent.
  5. Ia din compozitie 1/2 de polonic, ridica capacul aparatului Panini Maker Breville si toarna compozitia in centrul placii de baza atingand usor cu polonicul sa se distribuie uniform.
  6. Cand suprafata clatitei devine mata inchide  aparatul. Lasa cateva secunde pana ce clatita se rumeneste frumos.
  7. Cu o paleta scoate-o pe-o farfurie si pregateste si restul clatitelor.
  8. Pune pe fiecare clatita cate o lingurita de crema de ciocolata, intinde si ruleaza. Taie clatitele in 4 si aseaza-le pe fundul unui vas termorezistent uns cu unt.
  9. Bate intr-un castron ouale cu albusurile, zaharul si zaharul vanilat pentru sos.
  10. Adauga apoi smantana si laptele si omogenizeaza.
  11. Toarna usor peste clatite.
  12. Baga tava in cuptorul preincalzit si coace pana ce totul se rumeneste frumos.
  13. Pofta mare!

[/preparare]

656x510_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392399 656x542_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392401 656x621_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392398 656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392402 656x436_budinca-de-clatite-cu-ciocolata-392403

 

Comentarii prin FaceBook

3 Comentarii


  1. Merhabalar, muhteşem güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.


  2. Vaiii, ce bine arata, de-a dreptul genial! Doar clatitele iti provoaca putin stres numai cand te gandesti cat de bune sunt. Dar sa le introduci intr-o budinca, o idee nebunesc de buna, cred. N-am gustat dar nu ma indoiesc de cat de bun poate fi desertul.

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Un desert delicios, un produs de patiserie grozav de bun de servit si cald si rece. Bougatsa – un indragit preparat grecesc , traditional, cremos si aromat, de care te indragostesti de la prima imbucatura! […]

Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

Mi se parea greu sa fac rulade :). Dulci, sarate, nu-mi ieseau niciodata, se rupeau cand le rulam. Vina mea? Nici vorba! 🙂 Vina cuptorului. Daca nu ti-l coace uniform, cum sa poti rula un […]

Placinta cu branza

Placinta cu branza

Poate n-o fi cel mai cremos si dulce desert, dar cu siguranta e mult mai bun si mai sanatos si-l dau cu mai mare incredere copiilor, bunicilor si tuturor celor care-mi calca pragul. Ba mai […]

Prajitura cu nuca si ness

Prajitura cu nuca si ness

Eu inca nu am intalnit om care sa nu iubeasca combinatia ness-nuca. Daca totusi o fi, nu vreau sa-l cunosc :))) O prajitura de casa usor de manevrat, transportat si mancat. Aroma delicioasa…va las s-o […]