Cartofi gratinati, cu branza de vaci

De multe ori nu avem prea mult timp de stat in bucatarie sau …prea multe ingrediente, asa ca o colectie de retete simple e tare utila in aceste momente.

Azi va prezint una dintre ele. Sanatos, bun, efort minim! 😛

cartofi-gratinati

Ingrediente Cartofi gratinati, cu branza de vaci

  • 7-8 cartofi
  • 200 gr branza de vaci
  • 3 oua
  • una-doua linguri smantana
  • sare
  • sunca (de pui sau porc; eu am pus cateva fasii de rasol afumat la cuptor, ramase de la o friptura)
  • parmezan sau cascaval – doua linguri

cartofi-gratinati-2

[preparare title=”Mod de preparare Cartofi gratinati, cu branza de vaci „]

  1. Curata si spala bine cartofii.
  2. Taie-i cubulete mai marisoare.
  3. Pune-i la fiert in apa cu putina sare.
  4. Lasa-i 10 minute din momentul in care au dat in clocot.
  5. Scoate-i intr-o strecuratoare si scurge-i bine.
  6. Intr-un bol mai mare bate bine ouale, adauga smantana, branza de vaci, sunca taiata cubulete si cartofii scursi bine. Amesteca usor.
  7. Unge cu unt un vas termorezistent.
  8. Toarna amestecul, presara deasupra parmezan sau cascaval si introdu vasul in cuptorul preincalzit, la foc mediu.
  9. Lasa pana ce se rumeneste usor.
  10. Serveste cald. Noi am mancat cu iaurt.
  11. Pofta buna!

[/preparare]

cartofi-gratinati-3

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Paste cu ton si parmezan

Paste cu ton si parmezan

Paste cu ton si parmezan – Mai simplu de-atat? Nu prea se poate. Un deliciu care-a fost pe placul intregii familii! Nu sunt necesare prea multe ingrediente, da’ cele pe care le pui, sa le […]

Print Friendly, PDF & Email
Aripioare la cuptor

Aripioare la cuptor

In timp ce manca, stiti ce-a zis fiu-miu? -Eu de fapt le-as putea manca pe toate, dar stiu ca trebuie sa mancati si voi, asa ca ma opresc…:)))) Delicioase!!! Am gasit reteta dand pe google […]

Print Friendly, PDF & Email
Carnati Maestro cu cartofi la tigaie

Carnati Maestro cu cartofi la tigaie

Carnati Maestro cu cartofi la tigaie Un pranz rapid? Te-nvat eu sa faci. Stiu, nu doar rapid te intereseaza ci si sanatos si bun. N-o fi prajeala tocmai sanatoasa, dar nici nu pregatim des si-n […]

Print Friendly, PDF & Email
Escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Azi am gatit escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express. Dar, nu in mod traditional, intr-un mod care m-a surprins placut si pe mine, cu un aparat care prepara mese gustoase cat ai zice Crock-Pot! […]

Print Friendly, PDF & Email