Aluaturi

Lipii pentru shaorma

Lipii pentru shaorma

Cand ai o tigaie buna, inspiratia-ti vine pe loc! Mai greu e sa te hotarasti cu care retete sa-ncepi si care sa le lasi la urma. Cand, intr-un final, te hotarasti, te convingi singur ca […]

Vezi reteta

 
Cornuri cu mac

Cornuri cu mac

Scris de:

La data de: 5 iulie 2016

Cand vreau cornuri, batoane sau alte bunatati ce tin de patiserie, „dau o fuga” pe blogul Nicoletei. Face atatea bunatati incat ar fi imposibil sa nu gasesti ceva pe plac! Aceste cornuri cu mac m-au […]

Vezi rețeta

 
Turte cu branza si marar

Turte cu branza si marar

Scris de:

La data de: 4 iunie 2016

Ce-i mai bun si mai bun decat o turta calda, cu branza si marar? Eu zic ca nimic! :)) Un aluat elastic si bun care se lucreaza asa de frumos, o umplutura usor iute de […]

Vezi rețeta

 
Cozonac de post

Cozonac de post

Modul de servire: cald

Timp de preparare: 120 min

Dificultate: mediu

Mod de preparare reteta Cozonac de post: Pune intr-un bol faina impreuna cu sarea si drojdia.Infierbanta bine apa, pune zaharus si sofran si amesteca pana se dizolva.Lasa la racit si cand e usor calduta adauga peste faina si omogenizeaza. Incepe sa framanti cu mana adaugand treptat uleiul si aromele.Framantati aluatul timp de 5-6 minute. Consistenta lui trebuie sa fie elastica, nelipicioasa […]

Vezi reteta

 
Gogosi de post

Gogosi de post

Mod de preparare Gogosi de post: La modul de preparare…prea mare filozofie nu-i. Pregatesti un bol curat in care torni faina si faci o gropita in mijloc.Intr-o canita diluezi drojdia cu putina apa calda. Adaugi 2 lingurite de faina, omogenizezi si torni in gropita formata in faina. Lasi 10 minute sa creasca.Adaugi zaharul, sarea, uleiul, coaja rasa si zaharul vanilat.[…]

Vezi reteta

 
Cornuri sarate, cu branza

Cornuri sarate, cu branza

Mod de preparare Cornuri sarate cu branza:Dizolva drojdia in apa calduta. Adauga 100 gr faina, omogenizeaza si lasa 10 minute la loc cald.
Intr-un bol pune restul de faina, uleiul, oul, sarea si zaharul, adauga amestecul cu drojdie si omogeneazeaza.
Adauga treptat laptele caldut […]

Vezi reteta

 
Melci cu branza si mac

Melci cu branza si mac

Un aluat EXCELENT! Asta pot sa afirm despre aluatul ce l-am testat la melcii astia grozav de buni! Un aluat care dupa racire nu devine sec si uscat ci ramane moale si pufos. Copiii i-au […]

Vezi reteta

 
Placinte trandafir cu branza si marar

Placinte trandafir cu branza si marar

Cine nu vrea o reteta de placinta si buna si frumoasa? :)) Si asta am afirmat-o fara modestie si fara gluma :D. Au fost atat de bune placintele astea, nici cand s-au racit nu s-au […]

Vezi reteta