Aluaturi

Gogosi de post

Gogosi de post

Mod de preparare Gogosi de post: La modul de preparare…prea mare filozofie nu-i. Pregatesti un bol curat in care torni faina si faci o gropita in mijloc.Intr-o canita diluezi drojdia cu putina apa calda. Adaugi 2 lingurite de faina, omogenizezi si torni in gropita formata in faina. Lasi 10 minute sa creasca.Adaugi zaharul, sarea, uleiul, coaja rasa si zaharul vanilat.[…]

Vezi reteta

 
Cornuri sarate, cu branza

Cornuri sarate, cu branza

Mod de preparare Cornuri sarate cu branza:Dizolva drojdia in apa calduta. Adauga 100 gr faina, omogenizeaza si lasa 10 minute la loc cald.
Intr-un bol pune restul de faina, uleiul, oul, sarea si zaharul, adauga amestecul cu drojdie si omogeneazeaza.
Adauga treptat laptele caldut […]

Vezi reteta

 
Melci cu branza si mac

Melci cu branza si mac

Un aluat EXCELENT! Asta pot sa afirm despre aluatul ce l-am testat la melcii astia grozav de buni! Un aluat care dupa racire nu devine sec si uscat ci ramane moale si pufos. Copiii i-au […]

Vezi reteta

 
Placinte trandafir cu branza si marar

Placinte trandafir cu branza si marar

Cine nu vrea o reteta de placinta si buna si frumoasa? :)) Si asta am afirmat-o fara modestie si fara gluma :D. Au fost atat de bune placintele astea, nici cand s-au racit nu s-au […]

Vezi reteta

 
Tarta cu afine si zmeura/Tarta cu fructe

Tarta cu afine si zmeura/Tarta cu fructe

Cand spun reteta de tarta cu fructe, spun Timea! :)) De ce Timea? Pentru ca la fata asta draga am vazut cele mai multe tarte cu fructe. Pur si simplu le adora! Asa ca atunci […]

Vezi reteta

 
Pizza cu ton si galbiori

Pizza cu ton si galbiori

Stim cu totii cat de adaptabila e o reteta de pizza. Exista o sumedienie de retete de aluat de pizza si-o gramada de toppinguri in functie de preferintele ficaruia. Aceasta reteta de blat de pizza […]

Vezi reteta

 
placinte-cu-branza

Placinte cu branza

Nu stiu de ce la o cautare google, dupa „placinta cu branza” imi apar mai mult placinte d-alea prajite in ulei, pentru ca eu..de cand ma stiu , denumirea de placinte am intalnit-o la aluaturile dospite, umplute, coapte in cuptor.

Acum..nu stiu cum o fi corect, sau poate-s ambele 🙂

Aluatul asta e minunat! Placintele nici macar reci fiind nu devin uscate si innecacioase, cum se intampla cu alte preparate a doua zi sau dupa racire.

Vezi reteta

 
placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

Placinte cu branza si cascaval la tigaie

Mod de preparare reteta Placinte cu branza si cascaval la tigaie

Vezi reteta