Conserve

Salata de sfecla rosie cu hrean

Salata de sfecla rosie cu hrean

Scris de:

La data de: 20 septembrie 2016

Nu exista sarbatoare cu bucate multe pe masa, din care romanului sa-i lipseasca salata de sfecla cu hrean. Apetisanta, sanatoasa, aromata, picanta, merge combinata cu atat de multe preparate incat eu o fac des chiar […]

Vezi rețeta

 
Dulceata de capsuni (2)

Dulceata de capsuni (2)

Pentru mine o dulceata buna trebuie sa aiba, pe langa gustul aromat, si o culoare care sa i se potriveasca. De aceea aleg intotdeauna sa prepar portii mici, portiile mari necesitand fierbere indelungata risca sa-si […]

Vezi reteta

 
Gogosari in sos

Gogosari in sos

Garnitura, sau pur si simplu p-un colt de paine proaspata, e o bunatate!!! – apreciata de toata familia.     ps. vad multe retete in care gogosarii sunt fierti 15-20 minute; nici vorba sa-mi placa […]

Vezi reteta

 
Cas la borcan

Cas la borcan

Cas la borcan. Pastrare branza la borcan.

Vezi reteta

 
Iaurt de casă

Iaurt de casă

2 l – 2,5 l  lapte gras 4 – 5 linguri cuib de iaurt (oprit din iaurtul precedent preparat sau cumpărat) două  linguri smântână grasă (25%) două  linguri brânză de vaci Pui laptele la fiert. […]

Vezi reteta

 
Pasta de leustean

Pasta de leustean

Natura a inceput deja sa ne bucure cu rod bogat si verde. Prima verdeata aromata pe care-o putem conserva pentru iarna este inegalabila aroma a leusteanului. Ca tot veni vorba , ati incercat vreodata cartofi […]

Vezi reteta

 
Ketchup de casa – sau- pasta din rosii, gogosar si kapia

Ketchup de casa – sau- pasta din rosii, gogosar si kapia

Sticlutele astea nu mi-au lipsit in nicio iarna. Daca anii trecuti combinam doar kapia si gogosar si condimentam doar cu sare, anul asta am pus si rosii si am aromat dupa o ideea de-a Laurei […]

Vezi reteta

 
Gem de prune

Gem de prune

Inspirata dupa o retete de-a Bucatarului Maniac, am facut cea mai buna si mai frumos colorata portie de gem de prune, de cand bucataresc eu:D Ca sa va pot arata ce culoare frumoasa are, am […]

Vezi reteta