Mâncăruri

Tocanita de miel

Tocanita de miel

Ingrediente * o pulpa de miel * 3-4 catei de usturoi * o ceapa * 2 linguri pasta tomate * 2 ardei * foi de dafin * rozmarin (1/2 lingurita) * sare * piper * […]

Vezi reteta

 
Pilaf cu pui

Pilaf cu pui

Asa m-a invatat mama sa-l fac:)))). Stiu ca poate nu e potrivit orezul pe care il folosesc, dar singurul orez care imi place e cel cu bob clasic. In niciun ca orezul cu bob lung:D. […]

Vezi reteta

 
Pulpe de pui marinate, pe pat de legume

Pulpe de pui marinate, pe pat de legume

  Ingrediente 6 pulpe pui 2 rosii un pahar vin 4 linguri ulei masline piper boabe rozmarin oregano un ardel galben rosii (2-3 mari sau cateva rosii cherry) 5 catei usturoi sare foi dafin 8-10 […]

Vezi reteta

 
Escalop de porc cu ciuperci

Escalop de porc cu ciuperci

Iubesc vasele de tuci. Am mai zis-o? nu-i bai! Sa va intre bine-n cap:))).Asa ca noul vas de tuci l-am testat cu acest escalop. Ingrediente     500 gr carne porc (muschi)     un pahar vin […]

Vezi reteta

 
Friptură în ulei cu garnitură de ciuperci şi smântână

Friptură în ulei cu garnitură de ciuperci şi smântână

Scris de:

La data de: 19 iunie 2010

Ingrediente pentru friptură o bucată cotlet de porc de aprox 800-900 gr. rozmarin zeama de la jumătate de lămâie 150 ml ulei (eu am pus amestecat, de măsline şi de floarea soarelui) pentru garnitură 800 […]

Vezi rețeta

 
Piept de pui in stil milanez

Piept de pui in stil milanez

Ingrediente un piept de pui doua felii feta de capra(in reteta originala e mozarella,eu aici nu gasesc:P) doua felii rosie sare piper busuioc pesmet Mod de preparare Dezosati pieptul de pui incat sa obtineti doua […]

Vezi reteta

 
Piept de pui cu legume la cuptor

Piept de pui cu legume la cuptor

Ingrediente 2piepti pui(i-am taiat in doua) 1ardel capia 1ardel gras galben o ceapa 3-4 cartofi 3morcovi sare,piper,oregano,busuioc,boia dulce Mod de preparare ardeii si cartofii se taie cubulete ceapa se taie pestisor morcovul se taie rondele […]

Vezi reteta

 
Tocană de legume pentru iarnă
 
Ciuperci cu ou si smantana

Ciuperci cu ou si smantana

incep cu fraza rostita de fiul meu in timp ce manca: „mama,cum de ti-a trecut prin cap sa faci o mancare asa buna?”:)))))) adevarul e c-a fost prima masa cu ciuperci cu ou si smantana […]

Vezi reteta

 
Pui stroganoff

Pui stroganoff

ingrediente un piept de pui o ceapa mare 100ml vin 1lingura mustar 2linguri pasta de tomate 150ml smantana sare piper o lingurita boia ardei-iute 1lingurita zahar 2 linguri unt (200gr ciuperci-de data asta n-am pus,) […]

Vezi reteta

 
Ficatei de pui la cuptor.

Ficatei de pui la cuptor.

Scris de:

La data de: 29 mai 2009

  simplu,rapid si gustos. spalati si curatati de pielita ficateii ii lasati intr-un castron inmuiati in lapte (nu e neaparat,acest lucru ii fragezeste si mai bine) intr-o craticioara taiati pestisor doua cepe le caliti (eu […]

Vezi rețeta

 
Pulpe de pui pe sare

Pulpe de pui pe sare

Scris de:

La data de: 23 mai 2009

ceva simplu si bun rapid si cu efort minim:d asezi intr-o tava sare mare,grunjoasa. deasupra pui folie de aluminiu intr-un castron asezi pulpele peste care torni putin ulei,prasari sare si piper si o lingura de […]

Vezi rețeta

 
Pui pe pat de cartofi

Pui pe pat de cartofi

-pulpe de pui si aripi cartofi costita sau bacon usturoi rosii boia iute foi de dafin sare,piper, o ceasca de vin -cartofii curatati ii tai in 4 si ii asezi frumos in tava cu putin […]

Vezi reteta

 
Sarmale si ardei umpluti

Sarmale si ardei umpluti

Scris de:

La data de: 21 aprilie 2009

Ingrediente 1 kg. carne (am amestecat de viţel cu de porc dar! sincer! îmi plac mai mult doar cu carne de porc, cu carne de vită parcă-s la regim :)))) 300-400 gr. orez 2-3 cepe […]

Vezi rețeta