Retete de post

Prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem

Prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem

Mod de preparare Prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem: Amesteca intr-un bol uleiul cu zaharul si putina sare.Adauga sucul de rosii, esenta si omogenizeaza.Adauga 1/3 din cantitatea de faina peste care pui bicarbonatul stins cu putin otet, omogenizezi, apoi adaugi restul de faina in timp ce framanti cu mana.O incorporezi pe toata , imparti aluatul in 4, si formezi 4 bile.Acoperi vasul cu un servet curat si-l dai la rece pentru 20 de minute […]

Vezi reteta

 
Cozonac de post

Cozonac de post

Modul de servire: cald

Timp de preparare: 120 min

Dificultate: mediu

Mod de preparare reteta Cozonac de post: Pune intr-un bol faina impreuna cu sarea si drojdia.Infierbanta bine apa, pune zaharus si sofran si amesteca pana se dizolva.Lasa la racit si cand e usor calduta adauga peste faina si omogenizeaza. Incepe sa framanti cu mana adaugand treptat uleiul si aromele.Framantati aluatul timp de 5-6 minute. Consistenta lui trebuie sa fie elastica, nelipicioasa […]

Vezi reteta

 
Mancare de cartofi cu mazare si morcov

Mancare de cartofi cu mazare si morcov

Mod de preparare Mancare de cartofi cu mazare si morcov: Curata, spala si taie cartofii in patru.
Curata si spala morcovul apoi feliaza-l.Intr-un vas cu fund dublu (in cazul meu mult iubitul vas de tuci) incinge uleiul.Cand s-a infierbantat bine pune morcovul feliat.Lasa un minut, amesteca apoi adauga cartofii scursi bine de apa. […]

Vezi reteta

 
Conopida gratinata – de post

Conopida gratinata – de post

Mod de preparare reteta Conopida gratinata de post: Pregateste o oala in care ai pus apa cu o lingurita sare fina. Spala bine conopida, rupe-o bucatele si pune-o in oala cu apa. Las-o la fiert 10-12 minute.
Intre timp pregateste sosul. Curata ceapa, spal-o si toac-o cubulete. Incinge uleiul si pune ceapa. Caleste-o 2 minute apoi adauga laptele de soia […]

Vezi reteta

 
Gogosi de post

Gogosi de post

Mod de preparare Gogosi de post: La modul de preparare…prea mare filozofie nu-i. Pregatesti un bol curat in care torni faina si faci o gropita in mijloc.Intr-o canita diluezi drojdia cu putina apa calda. Adaugi 2 lingurite de faina, omogenizezi si torni in gropita formata in faina. Lasi 10 minute sa creasca.Adaugi zaharul, sarea, uleiul, coaja rasa si zaharul vanilat.[…]

Vezi reteta

 
Ciorba de legume

Ciorba de legume

Un bol plin cu legume! intr-o zeama cu gust de „ciorba de manastire”. Numa cine a mancat o ciorba de legume la manastire, stie ce zic 😉 Cu smantana sau fara, la fel de buna!

Vezi reteta

 
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

Cand o sa am timp , o sa vorbesc mai mult despre tigaia de fonta de care M-AM INDRAGOSTIT! N-aveti idee cat este de diferit gustul mancarurilor preparate in tigaia asta, fata de oricare tigaie, […]

Vezi reteta

 
Ghiveci de legume la Multicooker

Ghiveci de legume la Multicooker

Fiind miercuri, am preparat pentru pranz un ghiveci de legume, cu de toate. Danut „iubeste” asa mult legumele incat la ciorbe zice – pune-mi te rog numa apa :))))). Azi cand a vazut..a dat ochii […]

Vezi reteta

 
Strudel cu afine

Strudel cu afine

Aveam dulceată de afine pe foc şi-o foaie de foietaj dezgheţată în frigider. Şi-n plus, nevoie de un mic dejun rapid de post. Din două mişcari a fost deja la cuptor.  

Vezi reteta

 
invartita-cu-mere

Invartita cu mere si nuci (de post)

Un desert de post, simplu si bun pentru care nu va trebuie nici foarte multe ingrediente. Aroma din bucatarie , in timp ce placinta e la cuptor, e inconfundabila! – mere, nuci, scortisoara…:-)

Vezi reteta

 
Tarta de post

Tarta de post

Modul de servire: calda sau rece

Timp de preparare: 10 minute

Dificultate: usor

Extrem de simpla si foarte buna, tarta de post de astazi poate constitui cina dumneavoastra, mic dejun sau pachetel. Gata pusa in tava in doar 10 minute, este o reteta rapida de post .

Vezi reteta

 
Prajitura taraneasca cu mere

Prajitura taraneasca cu mere

Mod de preparare Prajitura taraneasca cu mere: Intr-un bol pune faina cernuta, impreuna cu drojdia , sarea si zaharul. Adauga untul/untura la temperatura camerei, ouale, si framanta cu mana un aluat […]

Vezi reteta

 
Legume gratinate – de post

Legume gratinate – de post

O mancare pe cat de simpla, pe-atat de buna 🙂 Curata legumele. Pune la fiert, in apa cu sare, cartofii taiati cubulete si morcovii felioare. Dupa 8 minute de la primul clocot adauga buchetelele de […]

Vezi reteta

 
Scovergi de post cu cartofi

Scovergi de post cu cartofi

Gustare, pachetel, mic dejun, cina, io le-am mancat la orice ora 😀 Si ingrasa, si nu te poti opri din mancat, si cand o sa fiu grasa, grasa o sa arat cu degetul catre miremirc. […]

Vezi reteta