Chec cu fructe uscate

Chec cu fructe uscate

Va las ceva pe dimineata? ;;) Unul dintre cele mai bune checuri! Aromat, umed, fraged, o bunatate atat la cafea cat si cu o cana de iaurt.Danut a zis – bun, foarte bun! Imi dai si mie reteta? :)) Nu am poze cu el intreg, l-am pregatit sambata seara si doar cateva felii am putut pastra pentru poza 🙂

chec-cu-fructe

Ingredients

  • 200 gr unt
  • 4 oua
  • 150 gr zahar pudra
  • 350 gr faina
  • 2 linguri smantana
  • un vf. cutit sare
  • 2 lingurite praf de copt
  • 100 gr merisoare uscate
  • 100 gr stafide
  • 50 gr fistic
  • 50 ml Amaretto (sau Rom)

Intr-un bol micut se pun fructele si se toarna peste ele Amaretto.

Untul se mixeaza spuma cu zaharul. Se adauga ouale, unul cate unul, mixand dupa fiecare, si smantana.

Preincalziti cuptorul.

Se cerne faina cu sarea si praful de copt si se adauga peste unt. Se amesteca usor.

Se scurg fructele si se pudreaza cu o lingura/doua de faina.

Conde

Se adauga in compozitie, se adauga si fisticul si se incorporeaza usor.

Se tapeteaza o forma obisnuita de chec, cu ulei si faina si se toarna compozitia.

Se baga tava la cuptor si se coace checul la foc mic pentru 50-55 minute.

Cand s-a racit se desprind usor marginile de peretii tavii si se rastoarna usor, cu grija, e foarte fraged.

Sursa

chec 2

Conde
 

Comentarii prin FaceBook

7 Comentarii


  1. Ce frumos a crescut! :X


  2. Daca zici tu ca-i umed , il pun in aplicare 🙂 ; nu ne plac inecacioasele


  3. E perfect dimineata langa o cana de cafea cu lapte!


  4. O bunatate,un deliciu!


  5. Bine ca ne-ai spus de la inceput ca nu mai ai decat doua felii.. 🙂
    Tare bine arata!!


  6. Ar fi mers de minune o felie de chec alaturi de cafea mea!!!

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Strudel cu aluat de casa (de post)

Strudel cu aluat de casa (de post)

Din punctul meu de vedere, imaginea vinde 🙂 Cand mi-e pofta de ceva si caut in google, setez cautarea dupa imagini si pe ce-mi pare mai de incredere, apetisant si frumos pregatit, dau clik 🙂 […]

Chec la tava

Chec la tava

Pentru cina, alaturi de-o canita cu iaurt, la mic dejun, cu-n pahar de lapte, la cafea, la pachetel. Hai, mai ziceti voi 😉 Mod de preparare chec la tava Separa albusurile de galbenusuri Mixeaza spuma […]

Prajitura cu lapte condensat

Prajitura cu lapte condensat

Daca nici cu prajitura asta nu va conving sa v-apucati de pregatit dulciuri, atunci n-am facut nicio treaba …:( :)) Glumesc, dar sincer, merita! E drept, intai trebuie sa faceti o vizita la delatte.ro, sa […]

Cea mai buna prajitura fara coacere

Cea mai buna prajitura fara coacere

Stii probabil momentul ala in care ai manca un desert bun, bun, dar nu ai niciunul in casa si nici chef de copturi. Pentru asta s-a inventat desertul fara coacere 😀 Iar asta, cu atat […]