zurli

Chec simplu cu cacao si stafide

Dimineata la cafea, c-o cana de lapte pentru mic dejun, desert sau pachetel, intotdeauna reteta de chec simplu s-a adaptat la orice situatie :))

Varianta de chec simplu vazuta la Iuliana mi-a facut o pofta teribila, asa c-am testat-o.

Iese garantat!

chec3

Ingrediente Chec simplu cu stafide

  • 6 oua mari
  • 200 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • o lingurita praf de copt
  • 30 gr stafide inmuiate in apa fierbinte
  • putina sare
  • zahar vanilat
  • 2 linguri cacao+2 linguri lapte

chec

 

[preparare title=”Mod de preparare Chec simplu cu stafide”]

  1. Separam ouale , albusurile le batem spuma  cu zaharul pana cand obtinem o bezea tare si lucioasa.
  2. Galbenusurile le amestecam cu sarea ,zaharul vanilat,laptele si uleiul.
  3. Incorporam galbenusurile la albusuri ,putin cate putin,amestecand delicat de sus in jos.
  4. Apoi inglobam si faina cernuta impreuna cu praful de copt.La final incorporam stafidele scurse bine.
  5. Punem un sfert din compozitie intr-un alt bol unde am pus cacaua si cele doua linguri de lapte si amestecam sa se omogenizeze.
  6. Tapetam doua tavi mici de chec cu hartie de copt si punem compozitia fara cacao iar desupra cea de cacao.Amestecam de sus in jos cu o lingura pentru a obtine efectul marmorat.
  7. Dam tavile in cuptorul preincalzit si coacem la foc mic pentru 40-45 minute.
  8. Il taiem cand s-a racit.

[/preparare]

DSC_0183

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Un comentariu


  1. Foarte fain arata!

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Am mai facut eu ciocolata de casa, da’ asa buna, niciodata! Initial am vrut sa dau pe google o cautare „ciocolata de casa”, sau sa citesc la mine pe blog ce cantitati am folosit, dar […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu morcov si glazura de ciocolata Sweeteria

Prajitura cu morcov si glazura de ciocolata Sweeteria

Am mancat intr-o vizita o prajiturica cu morcov si ciocolata si tare mi-a placut cum a picat la cafea. Asa ca…mi-am pregatit-o si eu acasa 😉 Reteta pe care-am ales s-o testez am gasit-o la […]

Print Friendly, PDF & Email
Chec de post

Chec de post

Stim cu totii ca Ajunul e prilej de primit colindatori si de omenit cum se cuvine, crestineste. In febra pregatirilor, uitam ca multi dintre ei tin post, si atunci cand ii servim cu dulciuri, constatam […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura Tavalita – de post

Prajitura Tavalita – de post

Prajitura de post mai simpla de-atat, mai buna de-atat si mai economica, nu cred ca este. Ai mei copii au zis asta s-o fac de-acu’ in toate posturile. Ingrediente putine, destul de economica si rapida, […]

Print Friendly, PDF & Email