ciocolata-de-casa

ciocolata-de-casa

Ciocolata de casa cu biscuiti si nuca

ciocolata-de-casa

Ingredients

  • 250 gr lapte praf
  • 100 gr unt
  • 2 cani zahar
  • 1/2 cana apa
  • o lingurita zeama lamaie
  • esenta rom
  • 200 gr ciocolata cu lapte (tocata)
  • o lingura cacao
  • biscuiti Pettite Beure

in plus

  • zahar tos
  • nuci

Simplu de tot de preparat. Am facut-o cred in maxim 20 minute.

Pregatesti toate ingredientele. Ungi o tava de chec, cu unt.

Pui intr-un vas zaharul si apa, la fiert, la foc mediu.

Lasi pana se topeste complet zaharulsi amestecul incepe sa fiarba „bolborosind”(asa cum facem noi cand ne bodoganim maruntel, maruntel sotzii :))) ).

Lasi 2 minute, opresti focul si adaugi ciocolata tocata. Amesteci pana se topeste. Adaugi zeama de lamaie, untul, cacaua si amesteci. Adaugi laptele praf. Amesteci energic cu un tel. Nu te mocai :)), cu cat trece timpul, amestecul se raceste si se intareste.

Incepe asamblarea turnand un strat de ciocolata. Aseaza apoi un strat de biscuiti, toarna iar ciocolata, mai aseaza un strat de biscuiti, procedand la fel pana termini ciocolata.

Baga tava la rece peste noapte.

Caramelizeaza 100 gr zahar. Cand capata culoarea chihlimbarului adauga doua maini de nuca si imbraca-le rapid in caramel, amestecand cu o lingura.

Toarna amestecul pe hartie de copt.

Lasa sa se raceasca, apoi toaca grosier.

Scoate tava cu ciocolata de la rece si introdu-o cateva secunde in apa fierbinte. Desprinde rapid, cu un cutit ascutit , ciocolata de peretii tavii si cu o miscare ferma rastoarn-o pe un platou.

Presara nuca si apoi portioneaza.

C-o feliutza modesta 😛 iti hranesti pofta de dulce, apoi acoperi frumos ciocolata si-o ascunzi in pod :)))ciocolata-de-casa

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

6 Comentarii


  1. N-am pod, na! :))


  2. Eu ador ciocolata de casa si recunosc ca nu am prea facut pt ca mananc prea mult! Dar trebuie sa incerc bunatatea asta si eu. Te puuup


  3. Imi place la nebunie ciocolata de casa insa nu am facut de foarte mult timp…Seara buna!


  4. Pfoaaaaaaaaaaaaai , ce mistoooooooooooooo … asta chiar imi place 🙂


  5. Ce m-ai distrat :))))) Faina cociolata, si dietetica :))))


  6. Ce m-ai distrat :))))) Faina cociolata, si dietetica :))))

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Tort cu cirese si ciocolata

Tort cu cirese si ciocolata

Un tort destul de rapid si destul de usor de facut. Blat pentru tort, crema de ciocolata, putin sirop si cirese/merg foarte bine si visine Hai ca nu-i greu 😉 Ingrediente Blat pentru tort 7 […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu iaurt si capsuni/Prajitura cu iaurt si fructe

Prajitura cu iaurt si capsuni/Prajitura cu iaurt si fructe

Stiti ce-am facut la 10 minute dupa ce s-a copt prajitura asta? Am mai facut una :)) Nu tine! Prea buna, dispare prea repede! Acum NIMENI nu poate sa-mi zica ca nu-i buna reteta :)), […]

Print Friendly, PDF & Email
Tort diplomat cu capsuni

Tort diplomat cu capsuni

Pentru aniversarea de anul acesta a fiicei mele, am ales sa fac un tort diplomat. Si cum capsunile sunt vedetele acestui sezon, n-am dat gres sa le aleg ca fiind singurele fructe pe care le-am […]

Print Friendly, PDF & Email
Cornuri moi

Cornuri moi

Bunici cu dinti mai putintei? :)) Copii mici? Nicio problema! Toti le pot manca! Sunt atat de moi! Cand am vazut titlul acestei retete, „cornuri moi moi moi” zic – Hai ma! Cat de moi […]

Print Friendly, PDF & Email