zurli

Clatite cu banane si ciocolata

Clatite cu banane si ciocolata

Zilele astea am avut mai multa treaba (inca mai am) si n-am avut timp sa pregatesc prajituri, sau orice alt desert.
Intram in sevraj daca nu faceam chiar si aceste banale dar delicioase clatite.
Cine ma cunoaste (bine 😛 )stie ca, desi imi place ciocolata, frisca, torturile,etc etc…dulcele meu preferat este clatita. Rasfoind brosurica Delimano, primita odata cu un set de craticioare, mi-a facut cu ochiul reteta de clatite.
Are consistenta PERFECTA compozitia facuta din aceste cantitati, asa ca va fi de acum reteta mea de baza pentru clatite.
As putea manca..cel putin 20 odata :d :)))

180 ml lapte rece
180 ml apa minerala
o lingura zahar
un praf de sare
3 galbenusuri
o cana faina
30 gr unt moale (sau si mai bine topit si racit)

banane
ciocolata
frisca lichida

Nimic mai simplu!
Mixam intr-un bol laptele impreuna cu zaharul, galbenusurile, untul, faina, sarea si apa minerala, timp de doua minute.

Dam vasul la rece pentru o ora.

Incingem o tigaie antiaderenta.
Luam cate un polonic din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire.
O lasam la foc mediu pana suprafata clatitei devine mata, invartim cu o paleta (eu o fac si cu mana,o prind de o margine si o invart rapid)si o mai lasam 30 sec.

Punem in mijlocul clatitei o banana si rulam.

Asezam pe farfurie si turnam deasupra un sos de ciocolata obtinut din topirea la foc mic a ciocolatei cu frisca lichida (punem atata frisca cat de subtire dorim sosul ).

Soarele mi-a stricat sedinta foto :))

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

31 Comentarii


  1. Neata buna, Gabita!
    Arata bine clatitele!
    Din cantitatile astea se pot face macar vreo 10 ?
    Mi-ai facut pofta :))


  2. Neatza, Alexu.
    Da, cam 10.
    Bine..nu in cea mai mare tigaie a ta :)))


  3. Auzi, Alexu:
    da’ banana..ai?:D
    :))))


  4. marimea conteaza ? :)))


  5. A TIGAII, DOAR 😛
    :)))Gata ca deviem clatita :)))
    http://www.youtube.com/watch?v=6QelCGSVcN0&feature=related
    Asta ascult io acu :D.


  6. Gabi, de dimi ne clatesti privirile cu aceste minunatii?! O pofta ce mi-ai facut, azi musai fac clatite! Pupicei!


  7. Pup si io, Adela.
    Mi-a placut mult consistenta clatitei, usoara, subtire, nu se intareste nici cand e rece.
    ZI MINUNATA!


  8. M-ai linistit :)))

    http://www.youtube.com/watch?v=L397TWLwrUU&ob=av3e
    Varianta originala imi place mai mult 🙂
    Am ascultat-o live in concert zilele trecute si a fost ceva de vis 🙂
    Sa ai o zi excelenta, Gabita !


  9. O idee buna sa pape si carcotasii fructe!Apetisant,Gaby!


  10. Ce idee buna pentru un desert rapid si delicios, iar bananele in combinatie cu ciocolata au fost mereu in topul preferintelor mele. Din partea mea 10+, cum altfel? 😀


  11. Hmm ce bune sunt!! Daca ai facut 10.. 2 sunt pentru mine, da??? Pupici


  12. ‘Neatza!
    Am citit clatite banatene cu ciocolata :))). E grav! Mi-a scazut glicemia si nu am niciun desert :(.
    O zi cu soare!


  13. nu ti-a stricat nimic soarele :), sunt foarte frumoase pozele tale! iar clatitele cred ca ca sunt delicioase!


  14. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor… asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!


  15. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor… asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!


  16. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor… asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!


  17. ,,usoara, subtire, nu se intareste nici cand e rece,,atunci sigur sant ,,perfecte,,pup o zi vesela!!!


  18. Ce s-ar mai bucura fiu meu daca as face clatitele tale ..ar putea manca 3 banane odata si nici la clatite nu e mai prejos deci ar fi combinatia perfecta pentru el 🙂
    pup


  19. O combinatie care imi place tare mult,dar si compozitia de clatite,pupici,we minunat!


  20. Tu aduci clatite,eu dau inghetata.Ce zici?


  21. Arata foarte bine!!!…O combinatie grozava!


  22. Super idee! Rapid si bun!

  23. Anonymous says:

    Fetita mea se omoarä dupä asa Bunätate.
    Super urit fotochipat ca de Obicei….


  24. Waw ! da bine mai arata…trebue incercate !
    Pupici si un sfarsit de saptamana minunat !


  25. Ce bine arata desertul!Mmmmmmmm!
    Un weekend minunat si multi pupici! :*


  26. Buna dimineata!

    Multumesc frumos tuturor!

    Sa aveti o Duminica frumoasa cu bucate alese si liniste!


  27. ce bine arata !!! … ieri aveam de gand sa fac si eu clatite ca de ceva vreme imi tot sta gandul la ele si iara am ajuns sa fac altceva …. acum ca vad la tine , iarasi vreau clatite :((((


  28. Eu as manca zilnic dar stai linistita in cealalta privinta ca si eu intru in bucatarie sa fac papanasi si iese tort :)))
    Pupici.


  29. sigur are un gust foarte bun, voi ce parere aveti?


  30. Arata senzational! De mult timp esti in lista mea de blogroll, pt ca te admir1
    Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu!


  31. Arata groooooooozav !!! M-ai facut sa salivez de dimineata. :))

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Cornulete bicolore cu ciocolata si sirop caramel

Cornulete bicolore cu ciocolata si sirop caramel

Va spun din start, sosul caramel face toti banii! Sa nu renuntati la el! Am mancat prima oara cornulete d-astea primite, de la mama soacra, si nu-mi venea sa cred ca poate sa-mi placa atat […]

Print Friendly, PDF & Email
Islere cu ciocolata

Islere cu ciocolata

  Indragite de toata lumea, de la mare la mic, fragede de se topesc in gura, islerele pot fi pregatite atat in week-end, pentru desert sau la cafea, cat si de sarbatori, de servit copiilor […]

Print Friendly, PDF & Email
Lipie cu mac si sare

Lipie cu mac si sare

Pui 25 g drojdie cu putina apa calda (vreo 80 ml), o lingurita-doua de zahar si 2 linguri cu varf de faina, lasi sa creasca sa se dubleze volumul. Tre’ sa fie ca o pasta […]

Print Friendly, PDF & Email
Tort Raffaello

Tort Raffaello

O bunatate de tort cu aroma de cocos si ciocolata alba, pregatit cu ocazia aniversarii celor 13 ani a celui mai marisor copil al meu 🙂 La multi ani, Danut! – si-un tort alb si […]

Print Friendly, PDF & Email