Clatite cu banane si ciocolata

Clatite cu banane si ciocolata

Zilele astea am avut mai multa treaba (inca mai am) si n-am avut timp sa pregatesc prajituri, sau orice alt desert.
Intram in sevraj daca nu faceam chiar si aceste banale dar delicioase clatite.
Cine ma cunoaste (bine 😛 )stie ca, desi imi place ciocolata, frisca, torturile,etc etc…dulcele meu preferat este clatita. Rasfoind brosurica Delimano, primita odata cu un set de craticioare, mi-a facut cu ochiul reteta de clatite.
Are consistenta PERFECTA compozitia facuta din aceste cantitati, asa ca va fi de acum reteta mea de baza pentru clatite.
As putea manca..cel putin 20 odata :d :)))

180 ml lapte rece
180 ml apa minerala
o lingura zahar
un praf de sare
3 galbenusuri
o cana faina
30 gr unt moale (sau si mai bine topit si racit)

banane
ciocolata
frisca lichida

Nimic mai simplu!
Mixam intr-un bol laptele impreuna cu zaharul, galbenusurile, untul, faina, sarea si apa minerala, timp de doua minute.

Dam vasul la rece pentru o ora.

Incingem o tigaie antiaderenta.
Luam cate un polonic din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire.
O lasam la foc mediu pana suprafata clatitei devine mata, invartim cu o paleta (eu o fac si cu mana,o prind de o margine si o invart rapid)si o mai lasam 30 sec.

Punem in mijlocul clatitei o banana si rulam.

Asezam pe farfurie si turnam deasupra un sos de ciocolata obtinut din topirea la foc mic a ciocolatei cu frisca lichida (punem atata frisca cat de subtire dorim sosul ).

Soarele mi-a stricat sedinta foto :))

 
loading...

Comentarii prin FaceBook

31 Comentarii


  1. Neata buna, Gabita!
    Arata bine clatitele!
    Din cantitatile astea se pot face macar vreo 10 ?
    Mi-ai facut pofta :))


  2. Neatza, Alexu.
    Da, cam 10.
    Bine..nu in cea mai mare tigaie a ta :)))


  3. Auzi, Alexu:
    da’ banana..ai?:D
    :))))


  4. marimea conteaza ? :)))


  5. A TIGAII, DOAR 😛
    :)))Gata ca deviem clatita :)))
    http://www.youtube.com/watch?v=6QelCGSVcN0&feature=related
    Asta ascult io acu :D.


  6. Gabi, de dimi ne clatesti privirile cu aceste minunatii?! O pofta ce mi-ai facut, azi musai fac clatite! Pupicei!


  7. Pup si io, Adela.
    Mi-a placut mult consistenta clatitei, usoara, subtire, nu se intareste nici cand e rece.
    ZI MINUNATA!


  8. M-ai linistit :)))

    http://www.youtube.com/watch?v=L397TWLwrUU&ob=av3e
    Varianta originala imi place mai mult 🙂
    Am ascultat-o live in concert zilele trecute si a fost ceva de vis 🙂
    Sa ai o zi excelenta, Gabita !


  9. O idee buna sa pape si carcotasii fructe!Apetisant,Gaby!


  10. Ce idee buna pentru un desert rapid si delicios, iar bananele in combinatie cu ciocolata au fost mereu in topul preferintelor mele. Din partea mea 10+, cum altfel? 😀


  11. Hmm ce bune sunt!! Daca ai facut 10.. 2 sunt pentru mine, da??? Pupici


  12. ‘Neatza!
    Am citit clatite banatene cu ciocolata :))). E grav! Mi-a scazut glicemia si nu am niciun desert :(.
    O zi cu soare!


  13. nu ti-a stricat nimic soarele :), sunt foarte frumoase pozele tale! iar clatitele cred ca ca sunt delicioase!


  14. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor… asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!


  15. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor… asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!


  16. O idee minunata, o banana intreaga in clatita. Ador bananele cu parfumul lor… asa ca mi-ai facut pofta. Pupici!


  17. ,,usoara, subtire, nu se intareste nici cand e rece,,atunci sigur sant ,,perfecte,,pup o zi vesela!!!


  18. Ce s-ar mai bucura fiu meu daca as face clatitele tale ..ar putea manca 3 banane odata si nici la clatite nu e mai prejos deci ar fi combinatia perfecta pentru el 🙂
    pup


  19. O combinatie care imi place tare mult,dar si compozitia de clatite,pupici,we minunat!


  20. Tu aduci clatite,eu dau inghetata.Ce zici?


  21. Arata foarte bine!!!…O combinatie grozava!


  22. Super idee! Rapid si bun!

  23. Anonymous says:

    Fetita mea se omoarä dupä asa Bunätate.
    Super urit fotochipat ca de Obicei….


  24. Waw ! da bine mai arata…trebue incercate !
    Pupici si un sfarsit de saptamana minunat !


  25. Ce bine arata desertul!Mmmmmmmm!
    Un weekend minunat si multi pupici! :*


  26. Buna dimineata!

    Multumesc frumos tuturor!

    Sa aveti o Duminica frumoasa cu bucate alese si liniste!


  27. ce bine arata !!! … ieri aveam de gand sa fac si eu clatite ca de ceva vreme imi tot sta gandul la ele si iara am ajuns sa fac altceva …. acum ca vad la tine , iarasi vreau clatite :((((


  28. Eu as manca zilnic dar stai linistita in cealalta privinta ca si eu intru in bucatarie sa fac papanasi si iese tort :)))
    Pupici.


  29. sigur are un gust foarte bun, voi ce parere aveti?


  30. Arata senzational! De mult timp esti in lista mea de blogroll, pt ca te admir1
    Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu!


  31. Arata groooooooozav !!! M-ai facut sa salivez de dimineata. :))

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Tort cu crema caramel

Tort cu crema caramel

Atat de simplu de facut acest tort cu crema caramel, incat e perfect atunci cand nu ai prea mult timp de stat in bucatarie la dispozitie. Eu am pregatit acest tort cadou, insa garantez c-a […]

Bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Un desert delicios, un produs de patiserie grozav de bun de servit si cald si rece. Bougatsa – un indragit preparat grecesc , traditional, cremos si aromat, de care te indragostesti de la prima imbucatura! […]

Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

Mi se parea greu sa fac rulade :). Dulci, sarate, nu-mi ieseau niciodata, se rupeau cand le rulam. Vina mea? Nici vorba! 🙂 Vina cuptorului. Daca nu ti-l coace uniform, cum sa poti rula un […]

Placinta cu branza

Placinta cu branza

Poate n-o fi cel mai cremos si dulce desert, dar cu siguranta e mult mai bun si mai sanatos si-l dau cu mai mare incredere copiilor, bunicilor si tuturor celor care-mi calca pragul. Ba mai […]