Clatite cu portocale si ciocolata

Clatite cu portocale si ciocolata

Ma intreb uneori cum de nu m-am maritat la40 ani si sa fac copii la 50? :)))


De ce zic asta? No..pai mereu sunt ultima, intarziata, unde ar trebui sa fiu si io ca tot omul.
Si dupa ce ca vin ultima la provocare nici macar n-am pregatit o reteta sofisticata.
Dar e pregatita cu drag si-am mancat-o c-o poftaaaaaa.
Te pup, Adinutzo.
…..
Iubesc clatitele! Si-am zis-o de n ori. Dulci sarate, unse, simple, cu carne sau dulceturi rafinate, n-am refuzat niciodata cand mi s-a oferit o clatita:D.

Pentru clatite am ales reteta mea preferata, din care ies foi subtiri si pufoase, moi si aromate.
180 ml lapte rece
180 ml apa minerala
o lingura zahar
un praf de sare
3 galbenusuri
o cana faina
30 gr unt moale
zahar vanilat

Nimic mai simplu!
Mixam intr-un bol laptele impreuna cu zaharul, galbenusurile,untul lasat la temperatura camerei, faina, sarea si apa minerala, timp de doua minute.

Dam vasul la rece pentru o ora.

Incingem o tigaie antiaderenta.
Luam cate un polonic din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire.
O lasam la foc mediu pana suprafata clatitei devine mata, invartim cu o paleta (eu o fac si cu mana,o prind de o margine si o invart rapid)si o mai lasam 30 sec.

100 gr zahar
60 gr unt
putina nucsoara
o lingurita esenta vanilie
doua portocale curatate (inclusiv de pielita alba)

Intr-o craticioara punem la foc mic 100 gr zahar cu 60 gr unt.
Lasam pana se dilueaza cristalele de zahar, adaugam esenta, nucsoara si feliile de portocala.
Lasam la foc mediu pana ce sosul devine legat, asemanator mierii.

Lasam sa se racoreasca.

Asezam o clatita , sos, felii de portocala, o alta clatita, punem putin sos de ciocolata si o lingura de frisca si servim cu mare pofta. Asa ca mine :D.

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...
Tags:

Comentarii prin FaceBook

16 Comentarii


  1. Imi ploua in gura cand ma uit la poza!! si eu le ador ! pupici


  2. Cred ca-i un talent al fecioarelor sa ajunga in ultima clipa,cam asa mi se intampla si mie:)))Da’ sa stii ca ploua si-n gura mea:)


  3. :)))))
    te pup miti.
    iarta-ma!:)))


  4. Gaby, nu e din cauza copiilor 🙂 daca nu ai copii, sunt altele sa te tina sau sa iti schimbe prioritatile. Nu am mai fost cam de mult pe la tine, clatitele arata super!


  5. Miha :))), n-am zis ca e din cauza lor :)).
    Era ideea cum ca mereu intarzii si ma mir cum de n-am intarziat si cu maritatul si cu copiii ci le-am facut exact cand a trebuit :))
    La asta ma refeream :P.
    Doamne fereste n-as da vina pe ei pentru ceva >:d<


  6. Si eu am ajuns tarziu la provocare. Cred ca e ceva in aer :)))

    De clatite imi e pofta de o saptamana. Trebuie sa ma mobilizez 🙂


  7. superbe clatite ♥
    pupicei


  8. Eu ce ma fac acum ? …. de o saptamana tot zic ca fac clatite si nu mai apuc , iar acum tu imi faci o pofta!!!!!… arata atat de bine !!!!


  9. Arata extraordinar! Ce faci Gabyt cu untul( cele 30 gr) de la compozitie? Ungi tigaia? Pupicei…


  10. Hehehe! Si ma simt atat de bine in clubul uitucilor, incat ma servesc cu o portie! Sper totusi sa nu ma apuce 50 de ani pana fac un bebe… 😛 Din pacate eu n-am ajuns la provocarea de luna asta… Dar o sa ma delectez cu ce au facut fetele! Pupici


  11. O portie de clatite si la mandea, ca sunt fan delcarat pana la moarte ;-))) puuup


  12. Si eu va pup, fetelor
    Multumesc.
    Mie tare mi-au placut.
    Ruxy, nu:)))
    Modific acum, sarumana.


  13. Offfffffff, acum tarziu am ajuns si io la clatite, dar daca doar privesc, sigur nu se depune. Tare faine sunt Gabyta!


  14. Si eu sunt fan clatite de orice fel;a mai ramas ceva???nu cred!
    pupici si o zi buna!


  15. Le-am vazut si la provocare…si tare pofta mi-ai facut! :))

Lasă un răspuns la Liana10 Renunță

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Fursecuri cu nuca

Fursecuri cu nuca

Sa va zic, sa nu va zic? :)) Va zic :)) Cine-a mancat din fursecurile astea, mi-a cerut reteta! 🙂 Asa ca trebuie s-o scriu, nu? Nici n-ar fi avut cum sa n-o ceara la […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos

Prajitura cu ciocolata si crema de cocos

Cum sa-ncep? Fix pe gustul copiilor mei! Fata chiar m-a rugat sa fac o data si blatul simplu, fara glazura sau crema 🙂 O prajitura de casa pentru fanii cocosului, c-o crema extrem de fina […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu afine si bezea

Prajitura cu afine si bezea

Atat de usurica! Economica si buna, pe placul copiilor mei. O reteta de prajitura de casa care se face rapid si simplu, aproape tot ce-i necesar ai in casa in mod obisnuit 🙂 Ingrediente Prajitura […]

Print Friendly, PDF & Email
Tort cu cirese si ciocolata

Tort cu cirese si ciocolata

Un tort destul de rapid si destul de usor de facut. Blat pentru tort, crema de ciocolata, putin sirop si cirese/merg foarte bine si visine Hai ca nu-i greu 😉 Ingrediente Blat pentru tort 7 […]

Print Friendly, PDF & Email