zurli

cotlet-de-porc-in-sos

cotlet-de-porc-in-sos

Cotlet de porc in sos barbecue

Un deliciu!!!! inspirat de la Bucataresele Vesele. Daca nu stiti ce inseamna cuvantul DELICIOS, testati reteta asta de cotlet de porc in sos barbecue.

cotlet-de-porc-in-sos

cotlet-de-porc-in-sos-barbecue

Ingrediente

 

  • 800 gr cotlet porc
  • 3 catei usturoi
  • 100 ml suc de portocale
  • 150 ml suc rosii
  • 2 linguri miere
  • o lingura otet balsamic
  • 2 linguri sos soia
  • o lingura sos Worcestershire
  • 2 linguri vin
  • o lingura mustar
  • o lingurita boia de ardei iute
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

cotlet-de-porc-in-sos-barbecue

cotlet-de-porc-in-sos-barbecue

Mod de preparare reteta Cotlet de porc in sos barbecue

Directions

  1. Taie cotletul de porc cubulete.
  2. Pune uleiul la incins , dupa 2 minute adauga carnea amestecata cu sosul de soia.
  3. Lasa 10 minute, invarte bucatile si pe cealalta parte si mai lasa 10 minute.
  4. Intr-un bol amesteca sucul de rosii cu sosul Worcestershire, sucul de portocale, mustarul, mierea, vinul, boiaua de ardei, omogenizeaza si  toarna totul peste carne.
  5. Lasa la fiert pana ce carnea e bine patrunsa si sosul capata consistenta. Eu am mai lasat cam 25 minute, voi verificati scotand un cub de carne si verificand daca e bine preparat.
  6. Spre final adauga usturoiul bine pisat si potriveste gustul de sare si piper.
  7. Serviti cu piure de cartofi cu unt si smantana sau cu mamaliguta, orez, paste, ce vreti voi…

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Un comentariu


  1. Daca stiam eu ce bunatate ai facut ieri veneam la masa..

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Chiftelute cu ton Eva

Chiftelute cu ton Eva

    E prima oara cand mananc, cand fac, chiftelute cu ton. Niciodata nu m-am gandit c-ar putea fi atat de bune si-atat de bine primite de toti ai casei! Desi noi le-am servit calde, […]

Print Friendly, PDF & Email
Orez integral cu sardine

Orez integral cu sardine

Caietul meu cu retete aduna tot ce e mai bun si mai sanatos Azi o sa va prezint o reteta semnata – Chef Liviu Balint 😉 Stiai ca orezul, cel mai popular tip de cereale […]

Print Friendly, PDF & Email
Perisoare in sos de smantana

Perisoare in sos de smantana

Cand pregatesc o reteta buna de mancare, uneori scriu reteta chiar si pentru mine :)), asa ca-ntr-un caiet de viitor, sa stiu ce sa mai gatesc cand sunt in pana de inspiratie. Asa se intampla […]

Print Friendly, PDF & Email
Mancare de mazare cu pui

Mancare de mazare cu pui

Rapida si buna, aceasta mancare de mazare cu pui constituie un pranz pe cat de simplu de facut, pe-atat de constistent si bun. Stiti voi fraza aia – bun, de te lingi pe degete!   […]

Print Friendly, PDF & Email