crumble-2

crumble-2

Crumble cu afine, coacaze si zmeura

E prima mea reteta de crumble! 🙂

Un desert cu fructe atat de simplu si rapid pe care nu l-am testat pana acum.

Copiilor le-a placut mult de tot, au lins formele de ceramica, asa ca acest crumble va fi preparat de-acum si-n alte variante, cu alte fructe.

crumble

crumble



Ingrediente Crumble

Pentru crusta de biscuit

  • 150 gr faina
  • 65 gr zahar
  • 80 gr unt
  • putina sare

Pentru 5 forme de ceramica am folosit cate doua maini bune de zmeura, afine, respectiv coacaze.

In plus – 5 linguri zahar, zahar vanilat si o lingura cu varf amidon alimentar.

Unt pentru uns formele.

 

fructe-de-padure

Directions

  1. Intr-un bol amesteca fructele cu zaharul, zaharul vanilat  si amidonul.
  2. Distribuie amestecul in cele 5 forme de ceramica.
  3. Unge formele de ceramica cu unt.
    Cu varful degetelor amesteca intru-un bol untul rece taiat cubulete, faina, zaharul si sarea.
  4. Cand ai obtinut un aluat faramicios imparte-l in mod egal in forme, peste fructe.
  5. Da formele la cuptor, la foc mediu, si lasa-le pana ce crusta incepe sa se rumeneasca usor(cam 30minute)
  6. Serveste-le pudrate cu zahar sau cu o cupa de inghetata deasupra.

crumble-4crumble-3

 

 

 

Comentarii prin FaceBook

2 Comentarii


  1. dilema pt mine in dimineata aceasta este: de ce retete care mi se perinda foarte des pe sub ochi, nu am curiozitatea sa le citesc decat la tine? :-??


  2. :))))) nu stiu tu Lie tu.
    Poate din acelasi motiv din care pe mine ma obsedeaza ciorba aia a ta cu polonicul :))))
    ce? nu am mai vazut eu ciorbe pe tot netul?:))))) dar aia…uf, trebuie sa-i cedez, ca sa-mi treaca 😀

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Un desert delicios, un produs de patiserie grozav de bun de servit si cald si rece. Bougatsa – un indragit preparat grecesc , traditional, cremos si aromat, de care te indragostesti de la prima imbucatura! […]

Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

Mi se parea greu sa fac rulade :). Dulci, sarate, nu-mi ieseau niciodata, se rupeau cand le rulam. Vina mea? Nici vorba! 🙂 Vina cuptorului. Daca nu ti-l coace uniform, cum sa poti rula un […]

Placinta cu branza

Placinta cu branza

Poate n-o fi cel mai cremos si dulce desert, dar cu siguranta e mult mai bun si mai sanatos si-l dau cu mai mare incredere copiilor, bunicilor si tuturor celor care-mi calca pragul. Ba mai […]

Prajitura cu nuca si ness

Prajitura cu nuca si ness

Eu inca nu am intalnit om care sa nu iubeasca combinatia ness-nuca. Daca totusi o fi, nu vreau sa-l cunosc :))) O prajitura de casa usor de manevrat, transportat si mancat. Aroma delicioasa…va las s-o […]