Ficatei de pui cu sos de ciuperci

Ficatei de pui cu sos de ciuperci

Ingrediente

* 500 gr ficat pui
* o ceapa
* un morcov
* 200 gr ciuperci
* o cana apa
* 2 linguri pasta tomate
* sare
* piper
* putin busuioc
* 2 catei usturoi

Mod de preparare

Ficateii se spala si se curata de pielite.

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoare si se pun la calit in cateva linguri de ulei, timp de 5 minute.

Se adauga ciupercile taiate felioare si se mai calesc 2-3 minute.

Se pune apoi ficatul si o cana de apa si se lasa la fiert , la foc mic,15-20 minute .

Adaugam pasta de tomate, sare, piper, busuioc si usturoiul pisat si mai lasam putin pe foc.

Se serveste alaturi de piure de cartofi sau mamaliguta.

pofta buna!

Sursa 

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

2 Comentarii


  1. Alta viata….))))…..acuma pot posta si eu un comentariu.Foarte frumoasa noua fata a blogului tau.Felicitari!


  2. Multumesc, Maria.

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Chiftelute manastiresti

Chiftelute manastiresti

C-or fi, or’ n-or fi manastiresti aceste chiftelute, da’ ce stiu eu sigur e ca noua ne-au prins tare bine azi la pranz 🙂 Le poti consuma alaturi de garnitura sau salata, noi le-am mancat […]

Print Friendly, PDF & Email
Piftie de porc/ Racituri de porc

Piftie de porc/ Racituri de porc

Prima mea piftie 🙂 Pana acum facea sotul sau ne trimitea mama soacra, de data asta am ales s-o fac eu, fix pe gustul meu! Gust care s-a dovedit a fi si pe placul copiilor […]

Print Friendly, PDF & Email
Chiftelute cu ton Eva

Chiftelute cu ton Eva

    E prima oara cand mananc, cand fac, chiftelute cu ton. Niciodata nu m-am gandit c-ar putea fi atat de bune si-atat de bine primite de toti ai casei! Desi noi le-am servit calde, […]

Print Friendly, PDF & Email
Orez integral cu sardine

Orez integral cu sardine

Caietul meu cu retete aduna tot ce e mai bun si mai sanatos Azi o sa va prezint o reteta semnata – Chef Liviu Balint 😉 Stiai ca orezul, cel mai popular tip de cereale […]

Print Friendly, PDF & Email