Frigarui de miel marinate cu aparatul FoodSaver

Ceva rapid si buuuun. Frigarui de miel.

Cel putin asa au zis piticii mei, ca-i tare, tare bun 🙂

656x544_frigarui-de-miel-438333

Ingrediente Frigarui de miel marinate cu aparatul FoodSaver

  • carne de miel (eu am taiat de pe o pulpa)
  • rosii cherry
  • ceapa rosie
  • ardei gras rosu
  • pentru marinada:
  • 30 ml ulei
  • 2 linguri sos de soia
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 1/3 lingurita cimbru
  • 1/3 lingurita menta uscata
  • 2 foi dafin

656x436_frigarui-de-miel-438334

[preparare title=”Mod de preparare Frigarui de miel marinate cu aparatul FoodSaver”]

  1. Pregateste carnea de miel. Tai-o bucatele numa’ bune de bagat in bete de frigarui.
  2. Pune-o in caserola pentru marinare Food Saver. Eu am pus si un ficat de miel 🙂
  3. Amesteca intr-un bol uleiul, sosul de soia, codimentele uscate si zeama de lamaie.
  4. Toarna peste carnea din caserola. Pune foile de dafin.
  5. Misca usor caserola apoi pune capacul.
  6. Roteste butonul in directia „vidare” si conecteaza caserola la aparatul de vidat Food Saver.
  7. Videaza continutul din caserola repetand operatia de trei ori.
  8. Pune caserola la rece pana pregatesti legumele.
  9. Spala rosiile, ardeiul si curata ceapa.
  10. Taie ceapa in patru si ardeiul in cuburi mari.
  11. Pregateste betele de frigarui, inmoaiele in apa (astfel nu vor absorbi sucul carnii si nici nu se vor arde). Pune tigaia gril la foc.
  12. Pune pe bete carne si legume, alternandu-le.
  13. Pune-le in tigaie si da focul la mediu.
  14. Lasa-le sa se pregateasca cate 3-4 minute pe fiecare parte.
  15. Eu am pregatit la ele un sos de smantana cu usturoi, sare si marar.
  16. Pofta buna!

[/preparare]

656x436_frigarui-de-miel-438336

656x436_frigarui-de-miel-438335

436x656_frigarui-de-miel-438337

 

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Un comentariu


  1. Nu de multe ori mi-au placut frigaruile. Mai mereu au fost facute in casa si poate ca nu am reusit sa le gatesc asa de bine, nici nu am avut o reteta anume. Data viitoare cand voi mai intentiona sa fac, o s-o urmez pe aceasta. Imi place aspectul celor din articol.

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Vita brezata la Crock Pot Slow Cooker

Vita brezata la Crock Pot Slow Cooker

Reteta pe care v-o aduc astazi in atentie – Vita brezata la Slow Cooker Crock Pot  – i-a facut pe copiii mei sa-mi strice sesiunea foto, „furand” carne din farfurie in timp ce eu ma straduiam […]

Print Friendly, PDF & Email
Chilipirul zilei – iluminatul cu LED

Chilipirul zilei – iluminatul cu LED

Nu stiu voi, dar eu recunosc, nu aveam cunostinte prea multe despre iluminatul cu LED. Intr-o discutie avuta cu sotul, acesta mi-a explicat cum ca iluminatul cu LED este cel mai inteligent si economic mod […]

Print Friendly, PDF & Email
Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la  Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune.

Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune.

Un alt desert delicios, numa’ bun pentru copii, pregatit in aparatul Crock Pot Multicooker express cu gatire sub presiune. Practic este o crema groasa, fina, aromata, facuta dintr-un minimum de ingrediente. Recomand forme de ramekin, speciale […]

Print Friendly, PDF & Email
Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

Va voi reda intocmai vorbele fiicei mele, in timp ce manca din acest cheesecake cu zmeura – Dintre toate prajiturile pe care le-ai facut anul asta, asta e cea mai buna! E pefecta prajitura asta! […]

Print Friendly, PDF & Email