placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

Placinte cu branza si cascaval la tigaie

placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

Ingrediente

  • 300 gr faina alba
  • 250 gr branza( eu am pus cas in saramura, dat pe razatoare)
  • 100 gr iaurt
  • 100 gr unt
  • 1 ou si 1 galbenus
  • 1/2 pachetel de drojdie uscata
  • 4 galbenusuri pentru uns
  • 100 gr cascaval ras
  • ulei pentru prajit

placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

placinte-cu-branza-si-cascaval-la-tigaie

Mod de preparare reteta Placinte cu branza si cascaval la tigaie

.

  1. Se topeste untul si se amesteca cu branza data pe razatoare.
  2. Se adauga iaurtul, ouale , faina si drojdia.
  3. Se framanta un aluat elastic  si se imparte in  bucati de marimea unei mingi de ping-pong
  4. Se ia fiecare bucata si se intinde cu sucitorul, cat mai subtire.
  5. Foile intinse le ungem cu galbenus de ou si presaram in mijloc cascavalul ras.
  6. Pliem parte peste parte si rulam usor marginea putin oblic , sa nu se desfaca la prajit.
  7. Apasam cu o furculita pe margine. Ungem cu galbenus si prajim in ulei incins.
  8. Le scoatem pe servetele, sa absoarba surplusul de ulei.
  9. Sunt…sunt! Mai bine nu va mai zic :))

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

2 Comentarii


  1. Mmm, ce bine arata! 🙂

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Placinte cu telemea sarata

Placinte cu telemea sarata

Cum au fost aceste Placinte cu telemea sarata? Delicioase! S-au mancat toate in aceeasi zi. Le poti da si copiilor la scoala sau sa le pui in pachetul tau sau al sotului, pentru lucru 🙂 […]

Print Friendly, PDF & Email
Blini cu crema de branza, ton si lime

Blini cu crema de branza, ton si lime

Aperitivul meu preferat? Uite-l aici! 🙂 Usor, pufos, bun, cremos, cu gusturi care se completeaza PERFECT! De Anul Nou am ales sa pregatesc masa cu preparate usoare, fara porc, pui sau vita, maioneza sau alte […]

Print Friendly, PDF & Email
Clatite fara gluten

Clatite fara gluten

Clatite fara gluten Cand ai alimente speciale la indemana ti-e mai usor sa pregatesti retete fara gluten, lactoza sau carbohidrati, recomandate in tratarea diverselor afectiuni sau pur si simplu sa gatesti sanatos si responsabil, sa […]

Print Friendly, PDF & Email
Paine pufoasa, fara gluten

Paine pufoasa, fara gluten

Cu totii stim ca vindecarea multor probleme de sanatate incepe cu alimentatia. Si daca nu vindecarea, macar tinerea sub control a bolii, incepe cu eliminarea produselor care mentin sau intensifica inflamatia. Cum ar fi – […]

Print Friendly, PDF & Email