Prajitura cu caise

Aceasta retete de prajitura cu caise, o delicatesa de sezon, este de fapt aceeasi reteta prajitura cu fructe ca si la prajitura cu capsuni, dar stiind ca multi dintre voi cautati intocmai denumirea din titlu, v-o scriu si-n varianta asta.

Foarte simpla, cu ingrediente la indemana oricui, pufoasa, racoritoare si buna.

Prajitura cu caise

Ingrediente

  • 200 ml iaurt
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 220 g faina
  • un plic zahar vanilat
  • un varf cutit sare
  • 6 caise
  • 100 ml ulei
  • o lingurita cu varf praf de copt
  • 2 linguri zeama lamaie
  • zahar pudra

Prajitura cu caise

Spala caisele, scoate samburii si taie-le cubulete

Separa albusurile de galbenusuri.

Peste galbenusuri pune iaurtul uleiul, praful de copt stins cu lamaie si zaharul vanilat. Mixeaza usor, pana la omogenizare.

Albusurile mixeaza-le spuma cu zaharul. Adauga compozitia de galbenusuri si amesteca usor, de jos in sus, apoi incorporeaza 200 g faina.

Pudreaza caisele cu cele 20 g faina ramasa.

Preincalzeste cuptorul la 180 grade.

Pregateste o tava de 20 pe 30 cm, tapeteaz-o cu hartie pentru copt, toarna compozitia si niveleaza usor.

Pune caisele din loc in loc.

Introdu tava la cuptor, pe treapta a doua, la 180grade si coace prajitura cu caise pentru 35 minute.

Prajitura trebuie sa fie rumena si sa treaca testul cu scobitoarea.

Rece, o pudrezi cu zahar pudra.

Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

 

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Rulada de cacao cu frisca

Rulada de cacao cu frisca

Ma-ntreb uneori, ce-o sa mai scriu in introduceri dupa ce pleaca fiica-mea de acasa? 🙁 E criticul meu no1, fanul meu no1, sinceritatea absoluta si pura a unui copil. Cand i-am dat sa guste, a […]

Print Friendly, PDF & Email
Mini eclere cu crema de lamaie

Mini eclere cu crema de lamaie

Cat sa tina la noi acasa o portie de mini eclere? Pai…cam 12 ore :))) Din nou copiii au laudat maxim acest desert. Nici n-aveau cum, la cat de bun poate fi rece, la cat […]

Print Friendly, PDF & Email
Inghetata de casa cu ciocolata

Inghetata de casa cu ciocolata

Este timpul pentru o inghetata de casa cu ciocolata! Cremoasa fara masina de inghetata, fara mixare. Nu zic rau, nu? :)) Sincer, a iesit SI MAI cremoasa decat cea de vanilie, cu greu am reusit […]

Print Friendly, PDF & Email
Inghetata de casa cu vanilie si zmeura

Inghetata de casa cu vanilie si zmeura

Visul oricarei gospodine care prepara inghetata de casa, este ca aceasta sa fie buna, cremoasa, fara ace de gheata. Crezi ca acest lucru este posibil fara masina de inghetata, fara scos si mixat sa spargi […]

Print Friendly, PDF & Email