Sufleu de cartofi cu pui

Sufleu de cartofi cu pui

  • 1 kg de cartofi
  • un piept de pui
  • o ceapa
  • 2 linguri unt
  • o lingurita praf usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri smantana
  • 4 oua
  • 100 gr cascaval
  • patrunjel verde

Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.
Pieptul de pui se dezoseaza si se pune la fiert.
Ceapa se taie pestisor si se caleste intr-o lingura de unt .
Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat spuma albusurile, se adauga galbenusurile, sare, piper,usturoiul praf, cartofii fierti si scursi, ceapa, pieptul de pui fiert si tocat cubulete, smantana si untul ramas.
Se amesteca usor cu mana.
Se unge un vas termorezistent cu unt, se toarna amestecul si se baga la cuptor la foc mare pentru 20 min.
Se scoate, se pune cascavalul ras si patrunjel si se reintroduce in cuptor pentru 10- 15 minute.
Se serveste cu iaurt sau muraturi.
Pofta buna!

 
loading...

Comentarii prin FaceBook

6 Comentarii


  1. absolut delicios


  2. Imi place tot.
    Reteta,prezentarea,poza.
    Bravo !


  3. Craita, este.>:D< Lia, multumesc frumos.
    Copiilor le-a placut foarte,foarte mult, mai ales fetitei. A papat o farfurie intreaga cu castraveciori si cand a venit taica-su a papat si cu el. Vezi ca de multe ori nu imi dau seama..mai prajesc..mai pun gras..dar asta a fost asa de..”light” :)), exact pe gustul lor.
    Pup.


  4. Si pe gustul meu.Ca bun trebuie sa mai fie.


  5. Am facut sufleul si este absolut delicios.Ne-a placut foarte mult.
    Multumesc pt reteta.


  6. Cu mare drag.
    Nimic nu ma bucura atat de mult de pe urma blogului, cat testarea si servirea cu placere a ceea ce ma straduiesc sa impart cu voi.
    Duminica frumoasa!

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Mancare de mazare cu pui

Mancare de mazare cu pui

Rapida si buna, aceasta mancare de mazare cu pui constituie un pranz pe cat de simplu de facut, pe-atat de constistent si bun. Stiti voi fraza aia – bun, de te lingi pe degete!   […]

Ficatei de pui cu sos

Ficatei de pui cu sos

Iubesc ficateii de pui indiferent in ce mod i-as pregati – ficatei prajiti, ficatei la gratar sau ficatei cu sos, dar…parca cel mai mult prefer ultima varianta. Poate pentru ca poti combina arome, poti reincalzi […]

Chiftelute suedeze

Chiftelute suedeze

O mancare buna, buna dupa care sa te lingi pe degete, vrei? Atunci prepara asta 😛 De cand am descoperit aceasta reteta de chiftelute suedeze pe site-ul e-retete.ro, am repetat-o de multe ori si de […]

Cotlet de porc in sos de smantana si ciuperci

Cotlet de porc in sos de smantana si ciuperci

O mancare pe cat de rapida si usoara de pregatit, pe-atat de gustoasa si consistenta. Daca ai carnita de porc nu ezita s-o incerci 😉 Mod de preparare Cotlet de porc in sos de smantana […]