tarta-cu-rondele-de-mere

tarta-cu-rondele-de-mere

Tarta cu rondele de mere

Tarta asta cu mere o aveam de mult in gand, de cand am vazut-o la Irina, pe bucataras.ro.

Pe cat de simpla, pe-atat de buna!

O tarta simpla, aromata, cu fructe si-un chec pufos care pe cat de repede se face, pe-atata se si mananca:))

Eu am ales un toppig de caramel facut in casa dar voi o puteti pudra cu zahar, ii puteti pune un mot de frisca sau o serviti ca atare 🙂

 

tarta-cu-rondele-de-mere

tarta-cu-rondele-de-mere

Ingrediente Tarta cu rondele de mere

tava cu diametrul de 30cm

  • 5 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 5 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • 4-5 mere
  • scortisoara
  • zahar vanilat
  • un vf cutit sare

Mod de preparare Tarta cu rondele de mere

tarta-cu-rondele-de-mere2

tarta-cu-rondele-de-mere2

  1. Curata merele.
  2. Scoate-le cotorul fara a taia marul si apoi taie fiecare mar rondele de  1,5 -2 cm
  3. Pune 3 linguri de zahar intr-o tigaie la topit iar cand incepe sa se caramelizeze pune merele si scortisoara.
  4. Trece rapid rondelele prin zahar , pe ambele parti, scoate-le pe-o farfurie si lasa-le la racit (daca le lasi prea mult se inmoaie si se rup)
  5. Separa albusurile de galbenusuri.
  6. Mixeaza albusurile spuma adaugand sarea si, treptat, zaharul ramas . Te opresti din mixat doar cand nu se mai simt deloc cristale de zahar in compozitie.
  7. Adauga galbenusurile, faina cernuta, uleiul si omogenizeaza amestecand compozitia usor, de jos in sus, cu o lingura.
  8. Unge o tava cu ulei, pudreaza faina pe fundul tavii si toarna compozitia.
  9. Niveleaza, aseaza deasupra rodelele de mere si baga tava in cuptorul preincalzit.
  10. Coace la foc mic pana se rumeneste frumos.
  11. Lasa sa se raceasca si serveste pudrata cu zahar , cu frisca deasupra sau topping sau…ca atare .

tarta-cu-mere

tarta-cu-mere

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

4 Comentarii

  1. Andreea Denisa says:

    Ce frumos a iesit !! Ce este cu mere imi place !! 🙂 Te pup!

  2. Andreea says:

    Pufoasa si delicioasa!


  3. Ieri mi-am cumparat ustensila de scos miezul marului, asa ca pot sa fac si eu tarta 🙂 Arata minunat, felicitari! >:D<


  4. Ce tentant curge caramelul ala !!!Noroc ca m-am cam cumintit la capitolul dulciuri

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Chec pufos

Chec pufos

Imi era pofta de mult de-un chec bun si pufos, si, desi am si eu retete de chec pe blog :)), uneori imi vine sa mai dau cate-o cautare-n google. Asa c-am vazut checul Adinutei […]

Print Friendly, PDF & Email
Ciocolata de casa cu nuci

Ciocolata de casa cu nuci

Cum a fost ciocolata asta de casa cu nuci? Pai…pot sa va spun doar ca dupa 3 zile am facut inca o tava :D. Eu cu fiu-miu suntem innebuniti! Nimic altceva nu ne mai trebuie […]

Print Friendly, PDF & Email
Friptura de porc cu sos

Friptura de porc cu sos

Cand faci ceva simplu parca-ti pare ca nu va iesi destul de bun, insa rezultatul e opusul :), de cele mai multe ori. Rapid, putine ingrediente, extrem de bun! O friptura de porc cu sos […]

Print Friendly, PDF & Email
Clatite de post

Clatite de post

Aceasta reteta de clatite de post e grozav de buna! Nu dai gres niciodata! Extrem de simplu de facut, economica si destul de gustoasa pentru..o clatita de post 🙂   Ingrediente reteta clatite de post […]

Print Friendly, PDF & Email