Tarta rustica cu foietaj si prune

Tarta rustica cu foietaj si prune

Recunosc, n-o fi cea mai grozava fotografie facuta ultimul timp :))), dar asa bine mirosea si-am mancat (impreuna cu sotul) tarta asta cu-asa o pofta (nici nu aveam rabdare sa se raceasca), incat am zis ca trebuie sa va dau si voua reteta, desi n-aveam de gand s-o postez, d-aia nici nu am deloc poze intermediare.

Daca va zic ca va sunt necesare doar 15 minute pentru pregatirea ei, n-o sa ma credeti.
E un desert rapid pe care-l puteti adapta cu orice fructe vreti voi.

tarta-foietaj

Ingredients

  • o foaie foietaj
  • jumatate kilogram prune (spalate, curatate de samburi si desfacute-n doua)
  • 3-4  linguri pesmet (sau nuca macinata)
  • 5-6 linguri zahar
  • 3 linguri gem (eu am pus gem de prune, puteti pune de care vreti 🙂 )
  • 2 oua
  • 200 ml smantana
  • o lingurita zahar vanilinat

tarta-foietaj

Mod de preparare Tarta rustica cu foietaj si prune

Intr-o tava rotunda, cu diametrul de 24-26 cm intinde foaia de foietaj. Eu am intins-o neglijent :)), tu ii poti da orice forma doresti.

Intinde gemul si presara doua linguri cu pesmet/nuca.

Aseaza prunele, presara trei linguri de zahar si nuca ramasa.

Bate bine ouale cu zaharul ramas si zaharul vanilinat, adauga smantana si amesteca.

Toarna compozitia peste prune.

Trece marginile aluatului de foietaj peste tarta si introdu tava in cuptorul preincalzit.

Coace tarta cu prune la foc mediu, pentru 30-35 minute, pana ce aluatul a inceput usor sa se aureasca.

Daca ai o cupa de inghetata sa pui in farfurie peste fiecare felie, calduta….nici nu vreau sa ma gandesc ce iese…:)))

Eu n-am avut 😛

Sursa de inspiratie

 

 
loading...

Comentarii prin FaceBook

6 Comentarii


  1. Adică vii şi-mi scrii în introducere că-i gata în 15 minute, făcându-mă să visez că pot face aşa ceva şi eu, fără să aştept mult, iar mai apoi îmi spui că tre’ să aştept mai bine de juma de oră numai coacerea? Vai, credeai că nu citesc tot, nu? 😛 :)))
    Bag seama că nici îngheţată n-aţi avut, aţi visat şi la asta. :)))
    În fine, ştii tu cum zic, a ieşit exact cum te-am învăţat. :)))


  2. In ultima perioada, acest blog a devenit sursa mea de inspiratie. delicioasa tarta!

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Cum alegi maşina de tocat carne?

Cum alegi maşina de tocat carne?

  De ceva timp mi-a trecut prin minte sa tratez pe blog si articole despre produse si electrocasnice indispensabile in bucataria noastra. C-or fi alimente, produse de curatenie, ustensile, vase de bucatarie sau electrocasnice pe […]

Mini-cornuri cu ciocolata

Mini-cornuri cu ciocolata

De ce sa cumperi cornuri, cand poti face tu acasa? Mini cornuri delicioase, aromate, umplute cu preferata copiilor – ciocolata! Eu va zic din start sa dublati cantitatile de ingrediente 😀 Ingrediente Mini-cornuri cu ciocolata […]

Poale-n brau – placinte moldovenesti

Poale-n brau – placinte moldovenesti

Cine locuieste in zona moldovei cu singuranta mananca sau face – poale-n brau. Acele placintele bune cu branza care inunda casa cu-n miros dumnezeiesc! Reteta difera de la gospodina la gospodina, a mea suna cam […]

Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

Voiam o prajitura cu ciocolata, da-mi inchipuiam deja ca, la poftele ce le aveam in acel moment, mi s-ar parea prea dulce. Voiam o prajitura cu visine, da’ nu pandispan cu fructe ci ceva mai […]