Tartine cu salata de oua

Tartine cu salata de oua

Ce sa zic? Un mic dejun delicios, o combinatie pe care n-o mai testasem pana acum. O poti servi cu succes si pe platouri cu apertive.

Pe placul tuturor!

O salata de oua fierte cu arome contrastante care s-au dovedit a se potrivi de minune!

Ou, ceapa rosie, branza? Da, suna bine 😉

Ingrediente Tartine cu salata de oua

5 oua

50 g unt

50 g branza telemea

1/2 ceapa rosie

optional – 2 felii sunca

sare (dupa gust)

piper

Fierbe ouale timp de 7-8 minute (din momentul in care apa a dat in clocot si-ai pus ouale)

Reci, decojeste-le si taie-le in doua.

Spumeaza untul amestecandu-l energic intr-un bol.

Adauga galbenusurile, paseaza-le bine si amesteca-le cu untul.

Pune telemeaua rasa pe razatoarea cu ochiuri fine, ceapa tocata marunt, marunt, albusurile tocate cubulete, sunca tocata cubulete si omogenizeaza.

Vezi daca mai e necesar sa adaugi sare.

Serveste salata pe felii de paine, cu rosii cherry asezate deasupra.

Delicios!

Sursa bucataras.ro

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Paine pufoasa, fara gluten

Paine pufoasa, fara gluten

Cu totii stim ca vindecarea multor probleme de sanatate incepe cu alimentatia. Si daca nu vindecarea, macar tinerea sub control a bolii, incepe cu eliminarea produselor care mentin sau intensifica inflamatia. Cum ar fi – […]

Print Friendly, PDF & Email
Burger – pregatit acasa

Burger – pregatit acasa

Burger – pregatit acasa

Print Friendly, PDF & Email
Rulada aperitiv cu spanac

Rulada aperitiv cu spanac

Atat de versatile, ruladele aperitiv pot avea in compozitia blatului diverse ingrediente care sa influenteze gustul si culoarea rezultatului final. De data asta eu am ales spanacul. Simplu de facut, usoara si consistenta, de succes […]

Print Friendly, PDF & Email
Blinii cu pasta de ton

Blinii cu pasta de ton

Bliniile, aceste dragalase si versatile mini clatite, care pot fi combinate cu atat de multe variante incat nu s-ar termina ideile :)) Pufosele si bune, s-au potrivit de minune cu pasta ce-am ales s-o pregatesc […]

Print Friendly, PDF & Email