zurli

tocanita-de-inimi-si-pipote

tocanita-de-inimi-si-pipote

Tocanita de inimi si pipote

O tocanita de inimi si pipote usor de preparat chiar si de cel mai nepriceput bucatar 😛

Copiilor mei le place mult de tot, servita cu orez cremos cu parmezan , cu piure sau mamaliguta.

Si eu recunosc ca-mi place mult de tot si o pregatesc destul de des. 🙂

tocanita-de-inimi-si-pipote

tocanita-de-inimi-si-pipote

Ingrediente Tocanita de Inimi si Pipote

  • o punga inimi si pipote de pui (600gr)
  • doua cani suc rosii
  • doua cepe
  • doi catei usturoi
  • o felie de telina
  • un morcov
  • o foaie de dafin
  • 1/3 lingurita busuioc uscat
  • 1/2 lingurita zahar
  • o lingurita boia de ardei (iute sau dulce, cum va place)
  • ulei
  • sare si piper
  • patrunjel verde, tocat.

Mod de preparare Tocanita de Inimi si Pipote

  1. Speli inimile si pipotele curatate in mai multe ape.
  2. Incingi ulei in cratita si pui ceapa tocata. O calesti cateva minute apoi adaugi pipotele.
  3. Mai lasi 5-10 minute amestecand cand si cand si adaugi morcovul si telina curatate, spalate si date pe razatoarea cu ochiuri mari.
  4. Pui doua cani suc de rosii, o foaie de dafin, putina sare, si lasi la fiert, la foc mic, acoperit pentru o ora si jumatate. Daca e cazul mai adaugi apa, putin cate putin.
  5. Verifici daca sunt fierte bine pipotele si inimile si adaugi boiaua de ardei, busuiocul, zaharul.
  6. Mai lasi cateva clocote, verifici daca mai e nevoie de sare, adaugi usturoiul tocat marunt si patrunjelul si opresti focul.
  7. Noi am servit-o cu orez cremos cu parmezan.

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

5 Comentarii


  1. Si mie imi place, arata fantastic 🙂

  2. Andreea Denisa says:

    Imi place maxim!!


  3. Ce ma bucur ca mi-ai adus aminte de aceasta mancarica pe care o ador. Pup!

  4. Pingback: Inimi si pipote in sos de smantana cu usturoi

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
Chiftelute cu ton Eva

Chiftelute cu ton Eva

    E prima oara cand mananc, cand fac, chiftelute cu ton. Niciodata nu m-am gandit c-ar putea fi atat de bune si-atat de bine primite de toti ai casei! Desi noi le-am servit calde, […]

Print Friendly, PDF & Email
Orez integral cu sardine

Orez integral cu sardine

Caietul meu cu retete aduna tot ce e mai bun si mai sanatos Azi o sa va prezint o reteta semnata – Chef Liviu Balint 😉 Stiai ca orezul, cel mai popular tip de cereale […]

Print Friendly, PDF & Email
Perisoare in sos de smantana

Perisoare in sos de smantana

Cand pregatesc o reteta buna de mancare, uneori scriu reteta chiar si pentru mine :)), asa ca-ntr-un caiet de viitor, sa stiu ce sa mai gatesc cand sunt in pana de inspiratie. Asa se intampla […]

Print Friendly, PDF & Email
Mancare de mazare cu pui

Mancare de mazare cu pui

Rapida si buna, aceasta mancare de mazare cu pui constituie un pranz pe cat de simplu de facut, pe-atat de constistent si bun. Stiti voi fraza aia – bun, de te lingi pe degete!   […]

Print Friendly, PDF & Email