De ce vă veți îndrăgosti de aripioarele de pui cu miso și usturoi
Pentru a prepara aceste aripioare de pui cu miso și usturoi delicioase și ușor de făcut, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- aripioare de pui – 1 lb (aproximativ 450 g), adică aproximativ 10 aripioare împărțite
- pastă de miso
- usturoi
- sos de soia
- ulei de măsline
- piper negru măcinat
- pentru garnitură – semințe de susan și coriandru proaspăt
Cum să preparați cele mai bune aripioare de pui cu miso și
usturoi
1. Marinati aripioarele de pui.
Într-un bol mic, amestecați pasta de miso, usturoiul, sosul de soia, uleiul de măsline și piperul negru. Amestecați bine cu o lingură până obțineți o compoziție omogenă. Într-o pungă mare, adăugați aripioarele de pui și amestecul de miso.
Scoateți aerul din pungă și închideți ermetic. Masați marinada pe aripioare pentru a le acoperi uniform. Așezați punga în frigider și lăsați să marineze cel puțin o oră, până la o noapte întreagă.
2. Gătiți aripioarele de pui.
- Pentru a le coace la cuptor:
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Scoateți aripioarele marinate din pungă și așezați-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie pergament. Coaceți timp de 30 de minute, întorcând aripioarele la jumătatea timpului pentru a asigura o gătire uniformă.
- Pentru a le găti în friteuza cu aer cald:
Așezați aripioarele în coșul friteuzei și gătiți la 175°C timp de 22-25 de minute. Deschideți și agitați coșul la jumătatea timpului pentru a asigura o gătire uniformă.
3. Servirea.
Lăsați aripioarele să se odihnească la temperatura camerei timp de 5 minute. Presărați semințe de susan deasupra și ornați cu coriandru, dacă doriți.
Sfaturi și trucuri
Încercați această rețetă sau alte rețete la friteuza cu aer cald și veți descoperi cu siguranță arome noi pe care le veți adora.
