Bruschete cu rosii si cascaval - Rețete Papa Bun

Bruschete cu rosii si cascaval

1.43KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente

3-4 felii paine
usturoi kotanyi
piper
cimbru
o rosie
cascaval ras
3 linguri ulei masline
sare

Mod de preparare

Se prepara in 5-10 minute.

Se taie rosia cubulete.Se rasneste o ligurita usturoi granule – kotanyi.

Cascavalul se da pe razatoare sau se taie bucatele .

Se amesteca intr-un bol uleiul cu rosia,usturoiul, cascavalul, piper, putin cimbru, sare dupa gust.

Se ung feliile de paine cu acest amestec.

Se dau la cuptorul preincalzit pana ce incepe sa se topeasca cascavalul.

Sunt buneeeeeeee.

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

9 comentarii

  • Într-adevăr, sunt buneee, buneee! Mai ales pentru o cină uşoară şi mai ales pentru serile de iarnă: căldura şi aromele de vară degajate de un asemenea fel de mâncare te binedispune şi te face să te simţi, oriunde ai fi, “acasă” 🙂

    Până acum, eu le făceam puţin altfel, dar musai trebuie să le încerc şi după “modelul” tău! 🙂

    Eu încing bine cuptorul, aşez feliile de pâine pe tava (neunsă) şi le las până se rumenesc frumos. Eventual, le întorc o dată şi pe partea cealaltă.

    Între timp, curăţ câţiva căţei de usturoi.
    Scot feliile de pâine prăjită de la cuptor şi acolo, în tavă, le “răzuiesc” zdravăn cu căţeii întregi de usturoi.
    Când am terminat operaţiunea asta, le stropesc cu ulei de măsline şi apoi aşez pe fiecare câte o feliuţă de roşie, câte o şuviţă de ardei gras, presar verdeaţă (pătrunjel fin tocat, puţin oregano, sare, piper.
    În final, pun pe fiecare câte o feliuţă de caşcaval sau de mozzarella (pentru pizza) şi mai las tava la cuptor doar până când se topeşte brânza.

    Pentru cei din familie doritori de ceva mai consistent, peste roşie mai pun şi câteva şuviţe de jambon sau de friptură rămasă de la prânz cumva :))

    Dar ACUM vreau să fac ACESTE bruschete, ale tale, Găbiţule, şi gata! 🙂

    PS: Secretul preparării rapide şi cu mult mai multă plăcere a acestui fel de “gustare caldă” cred că stă în pregătirea din timp a tuturor componentelor necesare 🙂

  • Tocmai ce am facut bruschetele si le am si mancat. 15 minute dureaza prepararea+coacerea. Sunt delicioase si usor de facut. Miamiiii

  • Buna seara, Anonim.
    Sa-ti fie de bine.
    Initial le facusem pentru a confirma un premiu kotany, nu prea prepar mancaruri asa simple :D, Dar a doua seara le-am repetat. Prea simplu si prea bun :D.

Lasă un răspuns