Mini eclere cu crema de lamaie
Autor: 
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Franceza
 
Lista de ingrediente
  • Pentru cojile de eclere - ingredientele sunt masurate cu aceeasi cana, o cana cu capacitatea de 230 ml
  • jumatate de cana ulei
  • o cana apa
  • o cana faina (mie imi place faina Raftul Bunicii, cea cu banda albastra)
  • 4 oua medii
  • putina sare
  • Pentru crema
  • 7 linguri zahar
  • zeama de la o lamaie sau de la un lime (daca ai lime, cred ca merge chiar mai multa)
  • 2 galbenusuri
  • 350 ml frisca LaDORNA
  • 200 g crema de branza (Philadelphia, Pilos, mascarpone etc)
  • zahar pudra, pentru pudrat sau glazura de ciocolata
Recipe by Rețete Papa Bun at https://retetepapabun.ro/mini-eclere-cu-crema-de-lamaie/