Macrou marinat in sos de rosii
Autor: 
Tipul retetei: Mancaruri cu peste, Peste marinat
Timp preparare: 
Timp preparare termica: 
Total timp: 
Portii/Bucati: 4-5
 
Ingrediente Macrou marinat in sos de rosii
Ingrediente
  • 1,7 kg macrou
  • 80 ml ulei (eu am pus 40 ml ulei de masline si 40 ml ulei de floarea soarelui)
  • 80 ml otet 9%
  • o lingura sare mare
  • 2 linguri zahar
  • o sticluta suc de rosii (eu am pus preparat in casa – 330 ml)
  • 2 linguri bulion (eu folosesc Olimpia sau Sultan) diluate in 500-550 ml apa
  • o ceapa rosie, mare
  • o mana de masline
  • boabe de piper
  • 2-3 foi de dafin
Instructions
Recipe by Rețete Papa Bun at https://retetepapabun.ro/macrou-marinat-in-sos-de-rosii/