Saratele cu branza
Autor: 
Tipul retetei: Aperitive, Patiserue
Timp preparare: 
Timp preparare termica: 
Total timp: 
Portii/Bucati: 60
 
Ingrediente
  • Ingrediente saratele
  • 200 g unt/180 g untura (eu am pus unt)
  • 200 g cascaval (poti pune si branza burduf sau telemea uscata)
  • 250 g smantana fermentata, cu 20% grasime (am scris grame si nu ml pentru ca am cantarit-o intr-un bol, am cantarit bolul apoi am pus smantana)
  • 500 g faina (+/- 50 g)
  • 10 g drojdie uscata
  • sare - eu am pus doua lingurite dar nu puneti sarea de la inceput, depinde cat de sarata este branza
  • pentru presarat deasupra - parmezan, cascaval, mac, susan, chimen - fiecare cu ce-i place; eu am pus parmezan
  • In plus - un ou pentru uns saratelele.
Instructions
Recipe by Rețete Papa Bun at https://retetepapabun.ro/saratele-cu-branza/