Reteta prajitura Kinder Maxi King
Autor: 
Tipul retetei: Desert
 
Lista de cumparaturi
  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri apa
  • 2 linguri cacao
  • o lingurita praf de copt stins cu otet
  • un plic zahar vanilinat
  • Glazura:
  • 120 g ciocolata cu 54% cacao - eu am folosit Callebaut
  • 70 g unt
  • o lingura apa rece
  • 3 linguri lapte
  • Crema:
  • 200 g mascarpone
  • 350 ml frisca indulcita sau nu (puneti zahar pudra dupa gust)
  • ½ plic gelatina granule - 6 g
  • o lingura miere
  • 50 ml lapte
  • un plic zahar vanilinat
  • Pentru presarat deasupra - alune sau nuci caramelizate - eu am folosit astea - ALUNE de padure granulate, cu caramel crocant
  • Optional - un strat de sos caramel inainte de a presara alunele
Recipe by Rețete Papa Bun at https://retetepapabun.ro/reteta-prajitura-kinder-maxi-king/