Ghiveci de legume la Multicooker

Fiind miercuri, am preparat pentru pranz un ghiveci de legume, cu de toate. Danut „iubeste” asa mult legumele incat la ciorbe zice – pune-mi te rog numa apa :))))). Azi cand a vazut..a dat ochii peste cap :))). A mancat cu chiu si vai jumatate din farfurie apoi a zis – ti-as spune ceva dar o sa zici – du-te de aici mofturosule, du-te! du-te! :))).

[ingredients title=”Ingrediente Ghiveci de legume la Multicooker”]

Cantitatile de legume se pun dupa preferinta si numarul de oameni prezenti la masa

• eu am folosit:
• cartofi
• morcovi
• ceapa
• fasole rosie, fiarta
• ardei rosu
• ardei verde
• dovlecel
• vanata
• sare
• piper
• pasta de gogosar cu ardei si ceapa
• bulion
• boia de ardei iute
• putin zahar
• patrunjel verde
• ulei

[/ingredients]

[directions title=”Mod de preparare Ghiveci de legume la Multicooker”]

1. Pregateste aparatul Philips Multicooker.
2. Seteaza din meniu functia FRY, pune putin ulei la incins.
3. Toate legumele curata-le si spala-le.
4. Taie ceapa juliene si morcovul cubulete si pune-le in uleiul incis. Caleste-le cateva minute apoi adauga cartofii taiati in 4 si rumeneste-i usor. Adauga ardeii tocati cubulete si apa cat s-ajunga pana la jumatatea cantitatii de legume.
5. Opreste aparatul si seteaza-l din nou, de data asta la functia STEW.
6. Inchide capacul.
7. Dupa 20 minute adauga dovlecelul si vanata , taiate cubulete.
8. Dupa alte 20 minute adauga pasta de gogosar, boiaua, zaharul, sare dupa gust, bulionul si mai lasa 5 minute.
9. Opreste aparatul si adauga patrunjel verde, tocat.

[/directions]