Snitel de porc cu sos vanatoresc - Rețete Papa Bun

mnb

Snitel de porc cu sos vanatoresc

2.2KVizualizări
0
(0)
Print Friendly, PDF & Email
O reteta simpla si gustoasa de snitel de porc cu sos vanatoresc. Usor si rapide de facut, snitelele astea de porc te fac sa te lingi pe degete, sosul completandu-le perfect.
snitel-de-porc-cu-sos-vanatoresc-1
Ingrediente
pentru snitele:
  • 8 bucati cotlet porc
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare, piper
pentru sos
  • 400 gr ciuperci
  • 200 ml vin
  • 200 ml smantana
  • doua cepe
  • patrunjel verde
  • doua cuburi knor vita
  • ulei
Mod de preparare snitel de porc cu sos vanatoresc
Snitele:
Bucatile de cotlet batute cu ciocanul de carne, se condimenteaza cu sare si piper si se dau prin faina apoi prin ouale batute bine, apoi prin pesmet.
Se prajesc pe ambele parti si se scot pe o farfurie pe care am pus un servetel pentru a absoarbe uleiul . Se pastreaza la cald.
Sosul
Se incinge uleiul(4-5 linguri).
Se adauga ceapa taiata julien. Se caleste 2 minute dupa care se adauga ciupercile tocate (daca sunt proaspwete, fierte in prealabil pe jumatate, daca nu, direct din cutie, scurse). Se calesc 10 minute apoi adaugam peste ele vinul.
Fierbem totul la foc mediu 5 minute si adaugam cuburile de vita diluate in 200 ml apa.
Mai fierbem 10 minute si dregem totul cu smantana si patrunjelul verde tocat.
Potrivim gustul de sare si piper.
Servim snitelele acoperite de sos alaturi de un piure de cartofi.
Am mancat…prosteste:(. :d.

 

snitel-de-porc-cu-sos-vanatoresc-2

snitel-de-porc-cu-sos-vanatoresc-3

Ma gasiti si pe: Retete Papa Bun

Snitel de porc cu sos vanatoresc
 
Autor: 
Tipul retetei: Mancare cu carne
Bucatarie: Romaneasca
Lista de cumparaturi
  • pentru snitele:
  • 8 bucati cotlet porc
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare, piper
  • pentru sos
  • 400 gr ciuperci
  • 200 ml vin
  • 200 ml smantana
  • doua cepe
  • patrunjel verde
  • doua cuburi knor vita
  • ulei

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

3 comentarii

Lasă un răspuns

Voteaza reteta: