Tag Archives: chiftele cu sos

Mod de preparare Chiftelute de carne si ricotta in sos tomat: Toate ingredientele pentru chiftele le pui intr-un bol si framanti cu mana amestecul pana la omogenizare. Ai grija la adaosul de sare, parmezanul este deja sarat. Nu exagera cu amestecatul. Cu mana umeda formezi bilute rotunde pe care le asezi intr-o tava mare tapetata cu hartie [...]

Au "n" variante, ba prajite, ba fierte; cert e ca nou ne plac. Cu piure sau cu paste , e un fel consistent pentru pranz. Ingrediente Chiftele 500 gr carne tocata (de care doriti. poate fi amestec porc+vita, porc sau...

Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 felii paine patrunjel Sos doua cani suc rosii o ceapa jumatate lingurita...