In wek-end e timp de framantat si de asteptat sa creasca aluaturi, asa-i? Uite ca eu a trebuit s-o incerc pe fuga :)), da' va dau voua ponturile pentru cea mai buna placinta! E prima oara cand o incerc. Cu...
Prajitura turnata cu branza face parte din acea categorie de retete in care le includ pe cele mai simplu de realizat prajituri. Faptul ca atat blatul cat si umplutura se coc in acelasi timp, face ca prajtura sa poate fi...
Cand am terminat de facut tava asta cu rulouri cu branza, ma gandeam sa mai dau cuiva... unui vecin, da' ma credeti ca au ramas doar 3 dupa ce am stat toti la masa? Sunt asa de pufoase si bune!...
Ce-i mai bun si mai bun decat o turta calda, cu branza si marar? Eu zic ca nimic! :)) Un aluat elastic si bun care se lucreaza asa de frumos, o umplutura usor iute de la telemeaua de oaie...mmmm. Trebuie...
In orice vitrina se expun cele mai frumoase si mai apetisante exponate dintr-un anumit domeniu, asa ca nici vitrina cu idei nu face exceptie. Dar are si de ce :) De la legume simple, mixuri sau amestecuri cu orez, la...
De multe ori cand nu am timp aleg pentru desert sa pregatesc orice nu are mai multe etape :)), gen blaturi, creme, glazuri. Asa m-am oprit si la prajitura asta cu foi si branza, pentru care pregatesti totul, pui in...
Un aluat EXCELENT! Asta pot sa afirm despre aluatul ce l-am testat la melcii astia grozav de buni! Un aluat care dupa racire nu devine sec si uscat ci ramane moale si pufos. Copiii i-au laudat, asa ca se cer...
Cine nu vrea o reteta de placinte si buna si frumoasa? :)) Si asta am afirmat-o fara modestie si fara gluma :D. Au fost atat de bune placintele astea, nici cand s-au racit nu s-au uscat deloc :) ...
Aceste placinte cu branza si cascaval la tigaie sunt potrivite pentru orice moment al zilei, bucurandu-i si pe cei mari dar si pe cei mici. Ingrediente: 300 gr faina alba 250 gr branza( eu am pus cas in saramura, dat...
Si cand e post copiii vor pachetel si tu vrei ceva bun la micul dejun, asa ca e binevenita pentru toata lumea o Placinta de post cu mere Asa-i? Aceste placintele rezolva ambele probleme. Alaturi de un compot de pere,...
Cand prepar bunataturi renumite caut mereu sa nu ma abat prea mult de la retetele originale , asa ca atunci cand mi s-a facut pofta de placinta dobrogeana am bagat o cautare pe google dar am dat peste atat de...
Dupa cum am mai scris si-n alte postari, m-am indragostit de aluatul de la placinta cu mere si-l prepar de cate ori am ocazia. M-am bucurat de curand de doua borcanase cu fructe coapte si aromate de laBunatati din natura...
pt foi-am pus intr-un castron 500gr fainaam facut o gropita in mijloc in care am pus un amestec din drojdie(cat o nuca)o lingura de zahar,una de faina si putina apa calda.am lasat asa 15minuteam adaugat 200ml ulei,100gr margarina,un ou,sare si...
