Asa-i ca si tu ai manca o prajitura de post? Sincer, si eu :D Desi preferata noastra in post e prajitura cu mere, am vazut la Mihaela prajitura asta, am vazut cat de simplu se face si ca are ingrediente...
Cautand si citind informatii pe internet despre humus, am aflat ca prepararea lui i-o adevarata poveste si-un sir de incercari si teste pana obtii acel humus perfect,echilibrat, dupa care tanjim oricare dintre noi. Multitudinea de combinatii posibile, alegerea calitatii lui...
As vrea o introducere pentru reteta de Fursecuri ciupercute - de post, da' nu gasesc. Sa imi tot laud eu retetele parca nu se face :)), da' sincer, se topesc in gura! Si se fac asa de usor! Nu ma...
Stim cu totii ca Ajunul e prilej de primit colindatori si de omenit cum se cuvine, crestineste. In febra pregatirilor, uitam ca multi dintre ei tin post, si atunci cand ii servim cu dulciuri, constatam c-am pregatit doar de dulce....
Mod de preparare reteta Orez cu ciuperci si mazare: Pui la incins uleiul de masline.Cureti ceapa, o speli si o toci marunt.O pui in cratita (alege una cu fund dublu; eu am facut intr-una de ceramica), si o lasi la calit pana devine usor transparenta, apoi adaugi ciupercile bine scurse.Lasi la calit, amestecand, pentru inca 2-3 minute [...]
Mod de preparare Prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem: Amesteca intr-un bol uleiul cu zaharul si putina sare.Adauga sucul de rosii, esenta si omogenizeaza.Adauga 1/3 din cantitatea de faina peste care pui bicarbonatul stins cu putin otet, omogenizezi, apoi adaugi restul de faina in timp ce framanti cu mana.O incorporezi pe toata , imparti aluatul in 4, si formezi 4 bile.Acoperi vasul cu un servet curat si-l dai la rece pentru 20 de minute [...]
Mod de preparare Mancare de cartofi cu mazare si morcov: Curata, spala si taie cartofii in patru. Curata si spala morcovul apoi feliaza-l.Intr-un vas cu fund dublu (in cazul meu mult iubitul vas de tuci) incinge uleiul.Cand s-a infierbantat bine pune morcovul feliat.Lasa un minut, amesteca apoi adauga cartofii scursi bine de apa. [...]
Mod de preparare reteta Conopida gratinata de post: Pregateste o oala in care ai pus apa cu o lingurita sare fina. Spala bine conopida, rupe-o bucatele si pune-o in oala cu apa. Las-o la fiert 10-12 minute. Intre timp pregateste sosul. Curata ceapa, spal-o si toac-o cubulete. Incinge uleiul si pune ceapa. Caleste-o 2 minute apoi adauga laptele de soia [...]
Cand o sa am timp , o sa vorbesc mai mult despre tigaia de fonta de care M-AM INDRAGOSTIT! N-aveti idee cat este de diferit gustul mancarurilor preparate in tigaia asta, fata de oricare tigaie, obisnuita. Dar lasand tigaia unde-i...
Extrem de simpla si foarte buna, tarta de post de astazi poate constitui cina dumneavoastra, mic dejun sau pachetel. Gata pusa in tava in doar 10 minute, este o reteta rapida de post . o foaie foietaj 200 gr tofu...
O mancare pe cat de simpla, pe-atat de buna :) 6-7 cartofi 3 morcovi cateva buchetele conopida 3 catei usturoi 30 ml ulei 300-350 ml lapte de soia o lingura si jumatate faina sare piper nucsoara pesmet putina margarina Curata...
Gustare, pachetel, mic dejun, cina, eu le-am mancat la orice ora :D - Scovergi de post cu cartofi Si ingrasa, si nu te poti opri din mancat, si cand o sa fiu grasa, grasa o sa arat cu degetul catre...
fasole alba usturoi hrean ulei sare ceapa pasta de tomate putina apa foi de dafin La reteta asta nu cred ca e nevoie de gramaje. Daca ar fi dupa barbata-miu ar trebui sa fac din 2 kg de fasole :)))...
Ingrediente sarmale de post 500 gr orez 500 ciuperci (eu am pus galbiori si hribi) 3 cepe mari un morcov 2 linguri mari cu zarzavat pentru iarna (contine morcov,ardei,gogosar,telina,patrunjel,pastarnac) patrunjel verde sare piper cimbru 1/2 lingurita boia iute pasta tomate...
