Un tort cu mere si crema de zahar ars care nu se face greu deloc, e echilibrat, racoritor si bun. Nu aveti nevoie pentru prepararea lui de foarte multe ingrediente, iar cele necesare sunt uzuale. La noi acasa e servit...
Detaliile fac diferenta, stiti, asa-i? :)) Crema de zahar ars este unul dintre cele mai iubite deserturi in orice casa. Dar in plus, dulceata de afine face toti banii in tortul asta :). Odata ce Danut mi-a cerut reteta sa...
Mod de preparare tort cu crema de zahar ars: Caramelizeaza intr-o craticioara cu fund dublu (cu diametrul de 20 cm) 8 linguri de zahar pana capata culoarea chihlimbarului.Inclina cratita astfel incat sa tapetezi cu caramel peretii vasului.Pune laptele la foc si lasa-l sa dea un clocot.Cu un tel amesteca ouale cu cele 6 linguri zahar ramase [...]
