vineri, august 23, 2019

Tartine cu salata de oua – reteta rapida

112Vizualizări
 
Print Friendly, PDF & Email

Ce sa zic? Un mic dejun delicios, o combinatie pe care n-o mai testasem pana acum – Tartine cu salata de oua. O poti servi cu succes si pe platouri cu apertive.

Pe placul tuturor!

O salata de oua fierte cu arome contrastante care s-au dovedit a se potrivi de minune!

Ou, ceapa rosie, branza? Da, suna bine 😉

Tartine cu salata de oua

Ingrediente Tartine cu salata de oua

5 oua

50 g unt

50 g branza telemea

1/2 ceapa rosie

optional – 2 felii sunca

sare (dupa gust)

piper

Fierbe ouale timp de 7-8 minute (din momentul in care apa a dat in clocot si-ai pus ouale)

Reci, decojeste-le si taie-le in doua.

Spumeaza untul amestecandu-l energic intr-un bol.

Adauga galbenusurile, paseaza-le bine si amesteca-le cu untul.

Pune telemeaua rasa pe razatoarea cu ochiuri fine, ceapa tocata marunt, marunt, albusurile tocate cubulete, sunca tocata cubulete si omogenizeaza.

Vezi daca mai e necesar sa adaugi sare.

Serveste salata pe felii de paine, cu rosii cherry asezate deasupra.

Delicios!

Sursa bucataras.ro

Tartine cu salata de oua

Gaby_D
Scris deGaby_D

Comentarii prin Facebook

 

Lasă un răspuns