Fasole cu carnat afumat si mamaliga
ceapa morcov si telina,calite adaugam carnaciori si calim apoi fasolea fiarta,zeama de la fiert,bulion sau rosii cojite,foi de dafin,sare,piper,cimbru,patrunjel Fierbem, anestecam usor sa ingrosam sosul prin farmarea partiala a fasolelor, Servim cu mamaliguta...
Vezi rețeta..