Usor de transportat, cremos, aromat, cu ciocolata si zmeura, acest mousse de ciocolata cu sos de zmeura l-am facut la cererea fiicei mele, dar m-am gandit sa va las si voua reteta. Un desert individual care arata si tare apetisant...
Am descoperit un desert de vara (dar nu numai) atat de bun, fin si aromat, incat l-am facut doua zile la rand! Budinca de vanilie cu sos de zmeura. Foarte usor de facut, in 30 minute e gata si fara...
Imi plac tare mult placintele simple, care aduc cu retetele de demult, usor de facut, cu ingrediente la indemana, cu mod de preparare pe care-l poate realiza oricine. Placinta cu branza dulce - reteta pas cu pas nu face exceptie....
Eu nu-s vreo experta in "cozonacit", dar treptat incerc, testez si niciodata nu am facut un cozonac care sa nu fie comestibil :)) C-a fost mai uscat, mai umed, mai pufos sau mai dens, totusi retetele de cozonac testate pana...
Reteta de paine de casa simpla si usor de facut, este reteta pe care saptamana trecuta am facut-o zilnic! Desi o fac de multa vreme, cred ca am facute peste 50 de paini dupa reteta asta pana acum, totusi nu...
Placinte foioase cu telemea la cuptor - genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni :) Cum merg c-o bere alaturi? Ceva de vis! :)) Nu se fac greu, desi necesita respectarea catorva pasi. Telemea, faina, drojdie, oua,...
Daca asa l-a numit fata (andreea_andrei), cine-s eu sa-i schimb denumirea? :))) O reteta simpla de chec, accesibila, spornica si atat de usor de facut! O reteta asa cum faceau bunicile, masurat cu cana, cu lingura, fara cantar. Daca eu...
Fie petrecere in familie, rasfat de week-end sau sarbatori, Prajitura Diplomat cu blat merge de minune, oricare ar fi motivul pentru care o preparati. E multa, buna, cremoasa, racoritoare si nu foarte greu de facut. Trebuie doar lucrat cu drag...
Primul gand atunci cand m-a rugat fiica-mea sa-i trimit "ceva bun" mi s-a dus catre piersici umplute cu crema. Poate pentru ca nu le-am facut niciodata, poate pentru ca arata atat de dragalas sau pentru ca voiam sa vad cum...
Dragalase, rulate, unele mai tigari, altele mai trabucuri :))), aceste cornulete tigarete au fost primite tare bine si laudate de cei ai casei. Poate nu le-am facut eu pentru prima oara cele mai frumoase, drepte si perfect egale, insa trebuie...
Imi doream de mult timp sa incerc covrigi bavarezi acasa, insa sa fie o reteta pe care s-o pot lasa pe blog, asa cum spunea fiica-mea cand era mica - "S-o fac si eu copiilor mei cand voi fi mama!"...
Copiii au laudat-o, musafirii au laudat-o, mama a zis ca-i mortala dar ca-i prea putina :)) Eu nu stiu, am cateva luni de cand nu consum gluten si nu v-o zic ca sa ma laud si nici sa ma plang...
De cand am vazut reteta asta pe bucataras, la draga mea prietena Panacris, mi-am dorit s-o incerc. M-a atras faptul ca-s sarate, ca-s apetisante si chiar modelarea mai "inestetica". Nu imi plac intotdeauna preparatele cu aspect impecabil, masurate la milimetru....
Prajitura Budapesta sau Televizor o stim cu totii din copilarie. Pe net sunt atat de multe variante! Cu foi cu unt sau fara, cu fructe in crema, cu strat de gem intins peste foile maro. Originala chiar nu stiu care...
