Prăjituri

Cate combinatii sunt pentru choux si eclere? Va zic eu! Infinit! :))) Am facut eu o gramada de feluri si vad fel de fel pe internet. Dar, de fiecare data iese ceva atat de bun, atat de - mai vreau...

Trebuia sa va scriu azi reteta pentru Cea mai buna prajitura Raffaello, pentru a va da posibilitatea s-o pregatiti pentru revelion. Aveti idee cat de laudata a fost si cat de buna este? Este dulce, la fel ca renumitele bomboane,...

Da, atat iti ia sa faci placinta asta turnata, m-am uitat pe ceas. Totul se face in acelasi bol, apoi se toarna in tava. E versatila, o poti face si sarata, nu mai pui zahar si pui putin marar tocat,...

Ruladele dulci sunt, probabil, cele mai rapide deserturi si atat de versatile! Reteta de rulada cu cacao gata in 20 minute cu atat mai mult!Mi-am dorit-o fara gluten, adica fara faina de grau si a iesit o minunatie! Este echilibrata,...

Usor de transportat, cremos, aromat, cu ciocolata si zmeura, acest mousse de ciocolata cu sos de zmeura l-am facut la cererea fiicei mele, dar m-am gandit sa va las si voua reteta. Un desert individual care arata si tare apetisant...

Imi plac tare mult placintele simple, care aduc cu retetele de demult, usor de facut, cu ingrediente la indemana, cu mod de preparare pe care-l poate realiza oricine. Placinta cu branza dulce - reteta pas cu pas nu face exceptie....

Tort cu iaurt si jeleu de fructe usor si racoritor , un tort de care m-am apucat pe la 9 seara si la 11 era deja in frigider :) Deci, greu de facut? Deloc! Stiti cum sunt mamele, cand vor...

Daca asa l-a numit fata (andreea_andrei), cine-s eu sa-i schimb denumirea? :))) O reteta simpla de chec, accesibila, spornica si atat de usor de facut! O reteta asa cum faceau bunicile, masurat cu cana, cu lingura, fara cantar. Daca eu...

Aveam chef sa fac o prajitura, insa nu aveam in casa ciocolata. Si cum extrem de multe retete cer ciocolata, fie in crema, fie in blat sau glazura, m-am indreptat catre una pe care o vazusem de mult la Chef...

Pentru ca din categoria muffins/briose, aceste muffins cu afine si ciocolata sunt preferatele Monei, m-am gandit sa va aduc si voua reteta, s-o pregatiti pentru cei dragi. Unt, oua, lapte, afine sunt cateva dintre ingredientele necesare. Ingrediente Muffins cu afine...

Imi plac fagurii extrem de mult. Si sa-i fac si sa-i mananc :))) Fel de fel de umpluturi am incercat de-a lungul vremii pentru a-i umple, dar cele mai potrivite mi se par crema de lamaie si varianta de azi,...

Desi imi plac eclerele in toate felurile si cine ma stie, stie si asta :)), totusi cele mai bune mi se par in combinatie cu frisca. Cand n-au frisca, parca lipseste ceva. Iar fix pe sufletul meu sunt combinatiile -...

Fie petrecere in familie, rasfat de week-end sau sarbatori, Prajitura Diplomat cu blat merge de minune, oricare ar fi motivul pentru care o preparati. E multa, buna, cremoasa, racoritoare si nu foarte greu de facut. Trebuie doar lucrat cu drag...

Aveam de mult timp pe lista aceasta Prajitura de Vis, pe care am vazut-o pe bucataras.ro si iata ca de Craciun am incercat-o. A avut trecere atat la familie cat si la musafiri. E aromata, e ceva "altfel" si te...