Trebuie sa incerci aceasta reteta daca iti place mielul gatit incet. Carnea se desprinde de pe os, este frageda, extrem de gustoasa, iar cartofii absorb toate aromele. La final trebuie sa mai rumenesti usor la cuptor, sa torni sosul pe...
Nu mai fac niciodata Placinta sarata cu telemea ceapa si marar. Din asta nu poti manca o bucata si nici doua. Din asta uiti sa te opresti. Nu e nici scumpa, nici foarte ieftina, se face foarte usor, e varianta...
Am testat multe retete de nuci, care m-au sau nu m-au cucerit. Si totusi niciuna nu mi-a picat fix pe suflet. Imi doream pe blog o reteta pe care s-o recomand din suflet, cu coji fragede, in care sa nu-ti...
Am mai facut Pavlova, de muuuulte ori, am postat si pe site fel de fel de variante, cu lemon curd, cu curd de zmeura, crema de vanilie si frisca, dar de data asta am vrut sa incerc combinatia facuta de...
De mult timp imi doream sa incerc aceste minunate si indragite prajiturele, insa nu aveam forma. Mi-am achizitionat un set de 2 forme de silicon si vreau sa fac mai multe variante. Am inceput cu Madlene cu lamaie si sincer,...
Prajitura de post cu nuca, gem si aluat ras este o reteta pe care o voiam de mult pe blog si iata ca azi v-o aduc in atentie. Merge super fain alaturi de cafea sau ceai, se transporta usor, tine...
Waffels papanasi - poate fi un pic fortata denumirea, insa, va rog sa ma credeti, ca dupa atatea teste peste teste, prin care am incercat sa gasesc reteta perfecta pentru papanasi, pot spune ca aceasta e varianta mea preferata. Probabil...
Sa va spun ce cred eu sincer despre reteta de papanasi? Cred ca e o reteta la care totul se adapteaza in functie de tipul de branza de vaci folosit. Sunt atatea feluri de branza! Mai densa, mai uscata sau...
Va rog frumos sa nu ma intrebati daca puteti pune altceva in loc de visine, sau daca le puteti face simple, sau daca puteti sa nu puneti cacao etc. Nu! Aceste simple si economice briose cu visine si ciocolata se...
Eu cand vad ceva, vreau. Si cand vreau, imi fac :))) Aceasta Prajitura cu prune uscate crema de vanilie si ciocolata este o reteta de prajitura poloneza (ciasto śliwka w czekoladzie), si-mi era de mult pofta sa o incerc, de...
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema caramel este sora mai mica, sau mai mare :)) A prajiturii Raffaello pe care am postat-o - aici Am pregatit-o dorind sa pastrez aproximativ aceeasi textura, dar sa folosesc alte arome....
Stiu ca n-am cele mai grozave poze, n-aveam nici timp nici stare si se descarca si aparatul :)), dar le recomand din suflet. O sa refac pozele cand mai pregatesc. Facea si mama, cand eram copil, bune tare si alea,...
Prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci Am zis: Dumnezeule, cat de buna! Pe cat de simplu, pe-atat de bun! Mere caramelizate, crema fina de branza si inghetata de vanilie! Intrediente Prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci...
Cate combinatii sunt pentru choux si eclere? Va zic eu! Infinit! :))) Am facut eu o gramada de feluri si vad fel de fel pe internet. Dar, de fiecare data iese ceva atat de bun, atat de - mai vreau...
