Cand pregatesc feluri de mancare, nu prea am stare si timp de fotografii, ocupandu-ma intre timp de asezat masa, de pregatit ce mai trebuie pe langa si dorindu-mi sa le dau, totusi :))), celor dragi mancarea calda. Asa a fost...
Niciodata nu am considerat astea "retete", dar de multe ori am cautat si eu pe google pulpe de pui la cuptor, sa vad la ce temperatura se coc bine, cu ce le condimenteaza fiecare etc De aceea, azi va las...
Aceste placinte cu carne sunt delicioase atat caldute cat si reci, bune de pachetel sau de gustare, iar aluatul e unul grozav! Atat de fain se lucreaza! Ideal e ca aluatul sa stea la rece peste noapte, adica-l preparati seara...
Pulpa de vita sous vide E prima oara cand gatesc cu ajutorul tehnicii de gatire sous vide si, sincer va spun, nu stiam cat de usor poate fi si ce rezultat spectaculos voi avea. Ai mei au laudat cu totii...
Daca vrei o reteta simpla, cu timp de pregatire scurt, ingrediente simple si rezultat delicios, pregateste muschiulet de porc la cuptor. Fraged, suculent si bun, cu arome exact ce si cat ii trebuie, il recomand din suflet! Eu l-am servit...
Chiftele de pui la cuptor - Scapi de stat in picioare, de miros in bucatarie si de prajeala :) Sunt asa de bune! Nu-s deloc uscate, sunt suculente si buneeee! Ingrediente 950 g - 1kg carne tocata pui 2...
Cand vrei o reteta cu pui rapida, pe care s-o poti reincalzi si s-o servesti alaturi de mamaliguta, piure sau orez (de ce nu si simplu, cu-n colt de paine proaspata?), incearca pui cu sos ca la Buzau. De prea...
Atunci cand credeai ca nu te mai poate suprinde nimic in materie de gadgeturi de bucatarie si ca gata! nimic nu iti mai trebuie, apare Breville Air Fryer si-ti da toate socotelile peste cap :))) L-am indragit de la prima...
Un pranz rapid si bun, o tigaie completa, pe langa care nu prea mai ai nevoie de mare lucru - piept de pui cu sos de rosii, capere si masline Sa fie un orez, un piure, o salata sau o...
Daca ai bucatele de afumatura prin frigider, carnacior sau resturi de friptura, iti dau o idee pentru un pranz - cartofi gratinati cu afumatura. Rapid, simplu, cald, consistent si complet, care nu necesita foarte multe ingrediente. Eu iti voi scrie...
Am mai mancat in viata mea varza murata cu carne, fie facuta de mine, fie acasa la mama sau in vizite, dar asa buna ca asta pregatita in Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-Pot , niciodata! N-am cuvinte sa va...
Cand spui - stock de pui - spui un ingredientent de baza cu un aport grozav asupra multor preparate culinare. Sosuri cu smantana sau cu sos de rosii, supe, pilafuri sau tocanite delicioase, au un gust deosebit daca adaugi acest...
O friptura frageda si buna, pregatita cu un sos dulce acrisor, intr-o super tigaie ce poate fi folosita atat pe plita cat si la cuptor! - Tigaia Regis Stone Diamond Pan Ideal pentru a fi folosită pe plită cu gaz, cu...
Daca vrei un pranz destul de rapid, dar delicios, care merge bine atat cu piure cat si cu paste sau o salata de vara, incearca aceste chiftelute in sos de smantana si mustar. Reteta permite modificari, adaptari (in functie...
