Daca vreti sa aveti o mancare gata pregatita, pentru atunci cand nu aveti timp la dispozitie sa faceti asta, sau pur si simplu pentru a conserva in diverse moduri carnea de porc provenita de la porcii din gospodarie si s-o...
Nu stiu sa va spun care imi place mai mult - Gogosari in sos de musar sau Gogosari in sos de rosii Merg de minune ambele, langa fripturi, cartofi prajiti, snitele, sau pe paine, in posturi. Cremoase si bune. Eu...
Pentru ca fiul meu aprecia mult gogosarii in sos mancati la mama prietenei lui, am cerut si eu reteta si, anul trecut, i-am pregatit dupa cum mi-a indicat. Singura diferenta consta in faptul ca eu fierb o idee mai mult...
De mult timp nu mai fac zacusca in august, ci coc legume, le bag la lada si fac zacusca atunci cand ni se face pofta. Astfel e mult mai proaspata, nu fac transe mari si daca se termina, mai scot...
Aroma toamnei, in borcanele noastre din camara. C-am descoperit eu tarziu cat de mult imi place gutuia, asta e alta poveste :)) O sa va scriu reteta de compot de gutui preparat din 5 kg, desi ce vedeti in imagini...
Sincer, nu-mi amintesc ca-n viata mea sa fi mancat pe undeva dulceata de gutui, decat la soacra mea, o singura data. Dar daca stiam c-o sa-mi placa atat de mult, nu mi-ar fi lipsit niciodata! Cand am gustat din borcan,...
Azi vreau sa va arat cum fac eu sucul de rosii care nu-mi lipseste niciodata iarna din camara. Sa-i spun suc, sa-i spun pasta? Chiar nu stiu :)) Imi place ca nu are cantitati fixe, ingrediente impuse si ma joc...
Pentru aceasta reteta de castraveti bulgaresti - castraveti in otet, m-am inspirat din bucataras.ro si, rasfoind retetele, m-am oprit la cea postata de Bunica. Ce-mi place la aceasta reteta? Nu este fixa in gramaje in ceea ce priveste cantitatea de...
Pe internet e plin de retete de dulceata de ardei iuti, fie in combinatie cu ardei capia sau gogosar, fie simpla, fie cu adaosuri de fructe, vin, arome fel de fel. Cred ca fiecare realizeaza reteta dupa propriile gusturi, dupa...
Niciodata sterilizarea recipientelor folosite pentru pastrarea preparatelor culinare n-a fost mai simpla si mai comoda. Un singur aparat, Multicookerul Turbo Express cu gătire sub presiune, in care pui totul, respectand instructiunile, apesi un buton si gata! Fara sa fie necesar sa...
Cu fiecare aparat nou lansat pe piata Crock-Pot se reinventeaza aducandu-ne in atentie noi si noi gadgeturi moderne, cu tehnologie extrem de avansata si design usor adaptabil in orice bucatarie. La fel a facut-o si cu noul , "fratele mai...
As putea sa va vorbesc si sa va descriu in detaliu aparatul, dar nu v-ar ajuta prea mult niste detalii tehnice, asa cum v-ar ajuta experienta mea personala. In primul rand remarc ca Crock Pot acorda cu fiecare aparat nou,...
Reteta de gem de prune cred ca este cea mai cautata reteta de gem la noi. Consumata ca atare, cu paine proaspata si-o cana cu lapte sau inclusa in prajituri, cornulete, galuste cu prune si placinte, gemul cu nuca are...
Pentru aceasta reteta de castraveti murati a trebuit sa schimb autorul, pentru ca aici nu-i domeniul meu, de muraturi si afinata, visinata, se ocupa sotul. Ii ies atat de bune toate de-ar fi pacat sa intervin sa stric treaba :))...
