Prajitura negresa de post am mancat odata la biserica, pregatita de una dintre matusile mele. Toata lumea ii cerea reteta, inclusiv eu :)) Am remarcat ca e diferita fata de ce fac eu, dar nici prin gand nu-mi trecea ce...
Mod de preparare Negresa cu ciocolata : Mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul.Nu te opri pana ce zaharul nu e diluat complet si ai obtinut un amestec spumos.Separa albusurile de galbenusuri.Adauga gabenusurile, unul cate unul, peste crema de unt si mixeaza.In crema obtinuta adauga faina amestecata cu cacaua si praful de copt [...]
