Revin cu cateva vorbe , despre. Dulceturile care-mi amintesc de copilarie, sunt 3, mari si late: dulceata de trandafiri, dulceata de zmeura si cea de afine. Au fost vremuri dificile financiar, in care tata era pensionar (cu pensiile alea mici...
Cel mai bun gem pe care l-am facut de cand bucataresc eu. Si are o culoare si o consistenta, minunate!!! Ingrediente 2 kg capsuni 900 gr zahar Mod de preparare Nu pot scrie cantitati fixe, batute-n cuie pentru ca asa...
O pasta de ardei capia si gogosari care nu-mi lipseste niciodata din camara, pe timp de iarna. Preparata mereu din aceeasi cantitate de ingrediente, imi ajunge perfect pentru toata iarna. O folosesc la ciorbe, sosuri cu carne, sosuri pentru paste,...
Ingrediente o farfurie plina, cu varf, afine un kg. zahar zeama de la o lamaie. Mod de preparare Afinele se curata de frunzulitze si orice alte adaosuri comerciale:))) Se "masoara" cu o farfurie adanca (pentru ciorba).Avem nevoie de o fafurie...
2kg visine 2kg zahar visinele spalate si curatate de samburi asezate frumos in vasul in care veti fierbe dulceata un rand visine,unul zahar, am lasat cam 4-5 ore apoi am pus la fiert la foc mic niciodata nu lucrez cu...
