Conserve

Pentru aceasta reteta de castraveti murati a trebuit sa schimb autorul, pentru ca aici nu-i domeniul meu, de muraturi si afinata, visinata, se ocupa sotul. Ii ies atat de bune toate de-ar fi pacat sa intervin sa stric treaba :))...

  5.0 from 2 reviews Cum congelam busuiocul pentru iarna   Autor: Gaby Tipul retetei: Conserva Timp preparare:  19 min Timp preparare termica:  5 min Total timp:  24 min Salveaza Printeaza sumary lorem ipsum 1. ingrediente aa 2. ingrediente bb 3. ingrediente...

Ce-mi place la reteta de Sos - Bulion de rosii pentru iarna cu coaja si seminte? In primul rand ca e foarte simpla, nu trebuie sa separi samburi, coaja, nimic, folosesti rosiile exact asa cum sunt, adaugand foarte putine ingrediente...

Gogosari in sos fac aproape in fiecare an, dar asa buni ca acum nu mi-au iesit niciodata. Vedeam uneori prin imagini pe internet un sos caramiziu care-mi placea mult, mie-mi iesea rosu. Cum de a iesit asa? Am gresit cantitatea...

Nu exista sarbatoare cu bucate multe pe masa, din care romanului sa-i lipseasca salata de sfecla cu hrean. Apetisanta, sanatoasa, aromata, picanta, merge combinata cu atat de multe preparate incat eu o fac des chiar si-n cursul anului sau cand...

Pentru mine o dulceata buna trebuie sa aiba, pe langa gustul aromat, si o culoare care sa i se potriveasca. De aceea aleg intotdeauna sa prepar portii mici, portiile mari necesitand fierbere indelungata risca sa-si piarda din culoarea vie data...

Garnitura, sau pur si simplu p-un colt de paine proaspata, reteta de Gogosari in sos e o bunatate!!! – apreciata de toata familia. Ingrediente Gogosari in sos 4 kg gogosari 2 linguri si 1/2 mustar 350 ml otet (de vin...

Cas la borcan. Pastrare branza la borcan.

2 l - 2,5 l  lapte gras 4 - 5 linguri cuib de iaurt (oprit din iaurtul precedent preparat sau cumpărat) două  linguri smântână grasă (25%) două  linguri brânză de vaci Pui laptele la fiert. În momentul în care începe...

Natura a inceput deja sa ne bucure cu rod bogat si verde. Prima verdeata aromata pe care-o putem conserva pentru iarna este inegalabila aroma a leusteanului. Ca tot veni vorba , ati incercat vreodata cartofi natur fierti in apa in...

Sticlutele astea nu mi-au lipsit in nicio iarna. Daca anii trecuti combinam doar kapia si gogosar si condimentam doar cu sare, anul asta am pus si rosii si am aromat dupa o ideea de-a Laurei Laurentiu. Nu i-am urmat reteta,...

Inspirata dupa o retete de-a Bucatarului Maniac, am facut cea mai buna si mai frumos colorata portie de gem de prune, de cand bucataresc eu:D Ca sa va pot arata ce culoare frumoasa are, am bagat degetelul si-am desenat pe...

2 kg caise (inainte de a curata samburii) 800 gr zahar 100 ml apa zeama de la o jumatate lamaie (optional) Se spala bine caisele. Se curata de samburi. Se pun la fiert impreuna cu 100 ml apa .(ale mele...

Sa-i zic gem...sa-i zic dulceata.. Eu stiu ca mama acasa duceata o facea cu sirop...asa cum am facut eu dulceata de trandafir iar gemul era fiert mai mult, odata cu zaharul..asa ca, asa cum am facut-o eu acum, ce-o fi...