Dulceata de afine - Rețete Papa Bun

mnb

Dulceata de afine

1.4KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente

  • o farfurie plina, cu varf, afine
  • un kg. zahar
  • zeama de la o lamaie.

Mod de preparare

Afinele se curata de frunzulitze si orice alte adaosuri comerciale:)))
Se “masoara” cu o farfurie adanca (pentru ciorba).Avem nevoie de o fafurie plina.
Impreuna cu un kg de zahar se pun la fiert, la foc mic.
Se @spumuieste@ de cateva ori.
Se fierbe la foc mic, mic si dupa aprox. o ora scoatem pe o farfurie cam doua lingurite de dulceata si o lasam la racit. Unora le place mai lichida, altora mai legata. In functie de acest aspect o mai lasam sau nu la fiert.
Eu o fierb intr-un ceaun de tuci, nu se afuma;)
In ultimele 10 minute punem zeama de lamaie.
O punem fierbinte in borcane.

Duceata de afine este preferata piticilor mei.

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

2 comentarii

  • La noi sezonul afinelor e in iulie.
    Trebuie sa mai astept.
    Pana atunci ma uit la dulceata ta si mananc din dulceata mea de anul trecut.:)

  • Lia:)) si la mine e tot atunci sezonul:))
    insa mai postez undeva retetele si o perioada am neglijat blogul:)
    acum “recuperez”
    pupici, zi frumoasa.

Lasă un răspuns