Daca vrei sa pui la cale o masa pe cinste si nu stii de unde sa incepi, afla ca nu este nimic atat de complicat pe cat pare. Spunem acest lucru mai ales daca iti dai cat de putin silinta...
Cine locuieste in zona moldovei cu singuranta mananca sau face - poale-n brau. Acele placintele bune cu branza care inunda casa cu-n miros dumnezeiesc! Reteta difera de la gospodina la gospodina, a mea suna cam asa : Ingrediente aluat poale-n...
Un aluat EXCELENT! Asta pot sa afirm despre aluatul ce l-am testat la melcii astia grozav de buni! Un aluat care dupa racire nu devine sec si uscat ci ramane moale si pufos. Copiii i-au laudat, asa ca se cer...
Nu stiu de ce la o cautare google, dupa "placinta cu branza" imi apar mai mult placinte d-alea prajite in ulei, pentru ca eu..de cand ma stiu , denumirea de placinte am intalnit-o la aluaturile dospite, umplute, coapte in cuptor. Acum..nu stiu cum o fi corect, sau poate-s ambele :) Aluatul asta e minunat! Placintele nici macar reci fiind nu devin uscate si innecacioase, cum se intampla cu alte preparate a doua zi sau dupa racire.
Aceste placinte cu branza si cascaval la tigaie sunt potrivite pentru orice moment al zilei, bucurandu-i si pe cei mari dar si pe cei mici. Ingrediente: 300 gr faina alba 250 gr branza( eu am pus cas in saramura, dat...
S-o pape mama pe ea de fata harnica c-o facut placinte. Ptiu ptiu! Moldoveanca cum mi-s , nu se poate ca sa nu stiu sa fac placinte. Mai mari, mai mici, mai ordonate sau mai sparte , sunt bune, mah,...
